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第一步将牛肉切块,用开水焯去血水待用
第二步将土豆切成大块待用
第三步锅内加油,放入白糖,炒出糖色和香味
第四步放入牛肉翻炒
第五步放入老抽翻炒
第六步放入蚝油翻炒把肉炒到收汤
第七步把肉放入高压锅,放入土豆块,和葱段,放适量的水。加热至出气压15分钟
第八步开锅后如果汤多开盖收汤
第九步装盘
来自: 秋琰 > 《健康美食》
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