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大家好，我是深井食堂。天气冷了，全家人就想吃得热乎乎的，驱散一天的疲惫。今天给大家推荐这六菜一汤，做法简单，味道鲜美，做完一桌菜用不到一小时！家人吃了个个都夸你厨艺好！学会了就做给家人吃吧！ 干煸豆角 干煸豆角鲜香麻辣，做法简单，孩子特别喜欢吃！ 
干煸豆角的做法： 食材：豆角、干辣椒、花椒、蒜末 做法： 1、油热下入豆角，炸至虎皮状捞出 2、锅里留底油，放入干辣椒，花椒，蒜末爆香，放入豆角 3、加入两勺生抽，适量盐，少许鸡精，一勺芝麻，翻炒均匀即可 葱油鸡 嫩嫩的鸡腿肉淋上秘制酱汁，葱香浓郁，特别下饭 
葱油鸡的做法： 食材：鸡腿，洋葱，葱 做法： 1、热油放入洋葱蒜末，煎至焦黄留下葱油 2、碗里放入葱花、蒜末、白芝麻、淋上葱油 3、加两勺生抽、一勺醋、适量白糖，适量盐，拌匀备用 4、鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒煮20分钟，捞出过凉水，鸡腿肉撕成小块，倒入料汁，拌匀即可 辣椒炒肉 这一盘辣椒炒肉谁能拒绝呢？？ 
辣椒炒肉的做法： 食材：猪前腿肉，青红辣椒，蒜末，调料 做法： 1、猪前腿肉切片，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺淀粉，抓匀腌制10分钟 2、锅里不加油先煸炒辣椒，2分钟左右盛出 3、油热倒入猪肉大火炒熟，加入小米辣和蒜末炒香，再倒入辣椒和一勺生抽，翻炒均匀即可 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝可以被称为国民菜了吧！还有人不爱吃土豆丝吗？ 
酸辣土豆丝的做法： 食材：土豆丝，葱、蒜、干辣椒 做法： 1、土豆洗干净淀粉沥干水分，油热放入蒜末干辣椒爆香，放入土豆丝翻炒片刻 2、加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、少许盐、鸡精翻炒均匀，加入葱段翻炒即可 干锅牛肉 香香辣辣，放点酸菜进去真的绝了！香辣入味，太下饭了 
干锅牛肉做法： 食材：牛肉，洋葱，酸菜，青红辣椒，蒜头，干辣椒 做法： 1、牛肉切片，放少许盐，生抽，料酒，红薯淀粉抓拌均匀，腌制20分钟 2、热锅烧油，放入腌好的牛肉，快速划散，变色盛出备用 3、起锅放油，放入蒜头，干辣椒，豆瓣酱炒香，放入牛肉炒匀再放酸菜炒30秒，放一勺生抽，少许老抽上色，放入青红辣椒，辣椒面炒30分钟，放孜然粒，少许鸡精炒匀 4、砂锅内放入洋葱，一点油和椒盐粉，放入牛肉焗30分钟，最后撒上香菜即可 鱼香肉丝 超级简单的鱼香肉丝做法！一次就能成功 
鱼香肉丝做法： 食材：肉丝、萝卜、青椒、木耳 做法： 料汁：2勺生抽、2勺醋、一勺老抽、一勺豆瓣酱，一小勺白糖，一勺淀粉，加半碗水搅匀备用 1、肉丝加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀腌制10分钟，然后炒熟备用 2、起锅烧油下入葱姜蒜末炒香，倒入配菜翻炒断生，放入肉丝，倒入料汁大火收汁即可 羊肚菌排骨汤 超级鲜美，放在电饭煲里煮就可以！只放盐什么都不用放，鲜掉眉毛，营养健康 
羊肚菌排骨汤的做法： 食材：菌菇包，排骨，枸杞，红枣，姜片 做法： 1、菌菇洗净泡水10-20分钟，水不要倒掉 2、排骨冷水下锅，放入姜片、料酒焯水，洗净 3、起锅烧油，放入排骨，香叶，八角，花椒，桂皮炒至排骨微焦 4、倒入电饭煲中，加入泡好的菌菇和菌菇水，按煲汤键即可 5、快出锅的时候撒上枸杞 以上就是为大家准备的六菜一汤，赶紧去试试吧！尤其是这个排骨汤，实在是太好喝了，我们全家喝了一大锅！ |
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