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普洱茶历史之茶马古道

 萌芽可期成长社 2021-05-04
在文章明清时期人口激增,社会繁荣是普洱茶飞速发展的重要原因之一》中,我们提到关于茶马古道对普洱茶的发展与影响,这里做一些内容补充。


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“北有丝绸之路,南有茶马古道”。茶马古道是连接中国西南地区、西藏及南亚、东南亚的著名民间商贸路线,以马帮为主要交通工具。兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛,现已成为第七批全国重点文物保护单位。


在古代茶叶的重要性,不仅仅是贸易的商品,更大意义上是对政治的影响。

藏民的主食是糌粑、奶类、酥油、牛羊肉,均是含热量较高的脂肪类食物,没有蔬菜,糌粑又燥热,过多的脂肪在人体内不易分解,而茶叶既能够分解脂肪,又防止燥热,因此藏民在长期的生活中,创造了喝酥油茶的高原生活习惯,但是西藏并不产茶叶。


而内陆地区,民间役使和军队征战都需要大量的骡马,但供不应求,而西藏所产骡马,是中国内陆所缺少的。

双方便因此形成了基本的贸易需求,这是“茶马互市”得以形成的基本条件,也是茶马古道得以繁荣的重要原因。


随着茶马古道的繁荣,内陆的茶叶、布匹、盐和日用器皿等等开始流向西藏;而草原的骡马、毛皮、药材等物品也流转到了内陆。与此同时,两边文化的交流也在进行,比如藏传佛教的传播就是如此。


这样一来,境外草原边疆对经济贸易的需求得到了满足,也不至于出现对内陆的威胁;而统治者也获得了马匹等资源,同时达到了稳定边疆的目的;在边境内的偏远山区,所产的茶叶也能获得更多的贸易往来,这样也使茶叶产区的民众经济收入得以提升。

茶马古道就是这么神奇,直接实现了三方共赢。

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(川藏、滇藏茶马古道路线图)

茶马古道主要分川藏、滇藏两大路线,其中川藏线也分南北两路。

南-川藏道:四川雅安->康定->雅江->理塘->巴塘->芒康->左贡->昌都(即今川藏公路的南线)->卫藏地区


北-川藏道:四川雅安->康定->道孚->炉霍->甘孜->德格->江达->昌都(即今川藏公路的北线)->卫藏地区

(川藏茶马古道路线图)

滇藏道:云南西部洱海一带->丽江->中甸(今天的香格里拉县)->德钦->芒康->察雅->昌都->卫藏地区

滇藏茶马古道从云南出发,主要分布在普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、保山市、德宏傣族景颇族自治州等地,涉及21个县(市、区)。

(滇藏茶马古道路线图)
茶马古道历史沿革:
  • 旧时,昌都沟通外地的人畜小道,是由人畜长期行走自然形成的。
  • 公元7世纪,吐蕃在青藏高原崛起。唐初,吐蕃南下,在中甸境内金沙江上架设铁桥,打通了滇藏往来的通道。
  • 宋代,“关陕尽失,无法交易”,茶马互市的主要市场转移到西南。
  • 元朝,大力开辟驿路、设置驿站。
  • 明朝继续加强驿道建设。
  • 清朝将西藏的邮驿机构改称“塘”,对塘站的管理更加严格细致。
  • 清末民初,茶商大增。
  • 抗日战争中后期,茶马古道成为大西南后方主要的国际商业通道。
  • 1950年前的昌都成为藏东的商贸中心。
  • 茶马古道历史线路主要有三条:即青藏线、滇藏线和川藏线。
  • 滇藏线茶马古道出现在唐朝时期,它大致与今滇藏公路相近似。
引用自百度词条

本期《云南普洱茶》原文阅读

版权归作者所有,仅供交流

漫漫茶马路

明初,明政府为拉拢少数民族,准许永宁(今宁蒗县永宁)茶叶自由贸易,与当地少数民族易换红缨、毡、衫、米、布、椒、蜡,当时既有当地剪刀粗茶流出,也有川茶进入。清代,云南藏销茶主要经丽江进入古宗西藏(今中甸和德钦县)和康藏。

进入康藏的茶,部分在木里、乡城、稻城、理塘销售,部分到打箭炉(今康定)将云南的竹筐包装换为牛皮包装后继续前进,走康藏线运至拉萨等地。长路漫漫,险障重重,沿途既有土司、寺院设卡收过路费,又时常因动乱引起茶路阻塞。
 
这时,商人们就要寻找其他运茶路。他们找到了从德钦经碧土——邦达——工布江达——墨竹工卡——拉萨的进藏路线。每年春季他们赶着骡马,满载蜂蜡、牦牛尾、麝香、虫草等物在茶市交换茶叶后返回西藏。
 
在云南境内的茶叶运输由脚夫和各族马帮共同完成。那时的脚夫中有一群石屏的彝家女子,每年成群结队进入茶山,为茶商背茶至普洱。清代迤南(今云南南部)观察沈寿榕在一首诗的序中写到:

石屏彝女健腰脚,出门大笑男儿弱。
而今远作荼山行,茶叶尖如妾命薄。
薄命奈如何,听唱垄匆歌。
歌拍双双声起舞,郎心不知妾命苦。
君不见,普洱城南人几家,家家人有思茅茶。
少年饮茶莫饮酒,醉向腰间寻匕首。
 
除背夫外,红河、石屏、江城的马帮也大量进入茶山运茶。尽管背夫驮运的前期成本较低,但由于驮运量小,行路速度较慢,因此单位重量运费就较高,后渐渐被马帮所取代。茶叶运到思茅或普洱后,一部分由纳西、回、汉、白等民族的马帮经元江、玉溪等地运到昆明,一部分经景谷——景东——南涧——祥云到丽江。
 
清末民国初期,传统的茶马道和运输工具开始发生变化,最初普洱茶通过江城经老挝销往越南、泰国和南洋。光绪十五年(1889年)设立蒙自关,普洱茶有了沿红河和后来的滇越铁路经越南外销的通道。

民国初年,又开拓出茶叶经缅甸、印度再运至西藏的马帮、火车、轮船联运的新茶路。这条路的优点:一是印度、缅甸对取道进藏的茶叶免收关税;二是时间较短,大约40天左右就可到达拉萨。此时,藏胞和佤族马帮也加入云南内陆运茶的行列,并且,由于他们挟枪带刀、队伍庞大、骠勇过人且组织严密,很快成为茶马道上的一支生力军。[A2] 
 
中华人民共和国成立后,云南的公路不断发展,先是马帮驮运变为马车运输;随后,又渐渐由汽车取代马车,直至马帮和马车彻底退出运茶舞台。

总的来说,明清时期以普洱为中心向国内外辐射出五条“茶马古道”:一是官马大道由普洱经昆明中转内陆各省、北京,南延车佛打洛,这是茶马古道中最重要的一条,普洱贡茶就从这条路由骡马运到昆明。许多老字号茶庄的普洱茶,由普洱经思茅,过车里(景洪)、佛海(勐海)至打洛,而后出国至缅甸景栋,然后再转运至泰国、新加坡、马来西亚和香港等地。二是关藏茶马大道,普洱茶从普洱经下关、丽江、中旬(今香格里拉)进入西藏,再由拉萨中转尼泊尔等国,主力是藏胞的大马帮。三是江莱茶马道,普洱茶从普洱过江城,入越南莱州,然后再转运到西藏和欧洲等地。四是旱季茶马道,从普洱经思茅糯扎渡过澜沧,而后到孟连出缅甸:五是勐腊茶马道,从普洱过勐腊,然后销往老挝北部各地。

在今普洱县境内,仍保留有三处较完整的茶马大道遗址:一是位于宁洱镇民主村茶庵圹的“茶马古道遗址”,长约2公里的山石古道,在一片半原始森林中徒仄而上;二是位于磨黑镇孔雀坪的“官马大道遗址”;三是位于同心乡的“旱季茶马大道遗址”,那山石古道上清晰可见的马蹄印,记述了昔日“茶马古道”的繁荣。

“茶马大道”使普洱茶行销国内各省区,远销新加坡、马来西亚、缅甸、泰国、法国、英国、朝鲜、日本和港澳台等国家和地区,在世界上享有盛名。在中国古典名著《红楼梦》和世界名著《战争与和平》等作品中,都有喝“普洱茶”的描述。今天,“普洱茶”已为世界人民所认知、接受和喜爱。

马帮消失了,但喝普洱茶的时候我们仍会想起他们,想起他们留下的或是传奇或是浪漫或是凄惨的故事。马帮,是普洱茶产生的基础,也为普洱茶品赏者留下很多神游的空间。

本次好书共读结束,敬请期待下期

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