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来自: 雷历风行 > 《施石墨医方子》
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要想做好卤肉,香料不用多,这4味就够了,卤出来的肉又香又入味!
要想做好卤肉,香料不用多,这4味就够了,卤出来的肉又香又入味!小点爱美食 2019-11-14 04:59.小鹿厨房蚝油到底是什么?都哪些菜需要...
卤肉技巧
卤肉技巧。卤肉技巧:1、肉要新鲜的。一般要是想卤肉吃起来肉烂又不油腻,那么食材肯定是要新鲜的,前夹心、肥瘦均衡的肉最为适合,千万不要因为不吃肥肉就弄全部都是瘦肉来做。2、卤料配方:八角25克...
卤肉记住这六个“千万”,卤出的肉让人怎么吃都吃不够
卤肉记住这六个“千万”,卤出的肉让人怎么吃都吃不够。
不用去超市买卤料 在家中自己也可以做出美味的卤肉
不用去超市买卤料 在家中自己也可以做出美味的卤肉。卤肉大家应该也比较喜欢吃吧!那么今天就讲一下自己在家里也可以做吃美味的卤肉!需...
怎样使卤肉肉烂又不油腻?
怎样使卤肉肉烂又不油腻?把肉卤到“肉烂又不油腻”程度,要的是火候把握正好,肉熟而不烂,一般的要做好三个关键环节:卤汤和水不一样...
这道菜上桌后,三分钟就被抢光了,我很想知道为什么!
卤肉是一道可口的下饭菜,我的朋友没有不喜欢卤菜系列的,今天自己尝试做了这个香辣卤肉,简直不要太成功,所以赶紧麻利的整理了素材,怀着激动的心情分享给大家,大家多多捧场呀~嘿嘿,当然也欢迎大家...
想吃卤肉卤猪蹄?自己做想怎么吃就怎么吃
想吃卤肉卤猪蹄?觉得做卤菜最棒,老公和几个男同事的下酒菜,我们女生吃些卤猪蹄补充胶原蛋白,孩子们更是把卤菜当做小零食。说做就做...
制作卤肉时,只需牢记这4种香料,卤出来的肉,喷香又入味!
制作卤肉时,只需牢记这4种香料,卤出来的肉,喷香又入味!这四种香料分别是桂皮、陈皮、八角、丁香,只要是制作卤料,无论是卤什么,这...
10年老店无偿分享卤肉,酱牛肉,卤料
10年老店无偿分享卤肉,酱牛肉,卤料。卤肉,无论是卤任何肉,都必须先焯水,然后在我配好的大料水里浸泡一个小时,这样是可以在卤之前...
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