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来自: 阿铎1 > 《餐饮营销》
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一个餐饮老司机的控诉:我们都是在给团购平台打工!
“最早的团购都是凌晨零点上线,很多团购迷晚上不睡觉盯着看有什么好东西上线。如今是移动互联网时代,原本要来店里吃饭的客人,在店门...
生意好做,朋友难当:我们到底要不要光顾熟人开的店? | 毛利专栏
| 毛利专栏。生意好做,朋友难当:我们到底要不要光顾熟人开的店?以前去大理小住,朋友最喜欢带我去朋友开的小店、客栈、咖啡厅、书店...
徘徊!餐厅该不该做团购?餐饮大佬们这样建议……
餐厅该不该做团购?团购的初衷是三方共赢,餐厅通过团购网站薄利多销,顾客通过团购获取实惠,团购网站通过对餐厅的宣传成交得到一定比...
?导致门店走向穷途末路的六大顽结!不要再当个只顾埋头守店的冤大头了!
如果不站在顾客角度,重新审视我们以顾客需求为导向的零售商业本质和门店存在的各种内在缺陷和不足,在现今这个互联网时代,我们将把门...
借亲朋好友二十多万盘下的这家店,生意越做越不行,看着人家第二批客人落座,心里……
不全怪电商!实体店自身难保六大症结
实体店自身难保六大症结。实体店六大症结。5.只考虑促销方法,不考虑实体店的“进店率”总体而言,目前行业实体店遭遇冰期一方面源自外...
鸭王之火火在营销
徐师傅说,最初只是试试精细的上海人对北方菜的接受程度,后来在网上看到食客点评“我点菜时在众多上海菜里猛然看见一个北方的粗犷菜,...
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对于川味火锅店来说,我认为1500平米是比较合适的,因为吃火锅的人比较有限,举个例子,一个人不能一天三顿吃火锅,但是吃中餐却可以,同时一家店一般只能吸引周围3-5公里的人,店太大所支付的各种费用...
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厨师开店生意好到爆,发了!重庆厨师在开店的路上摸索出一种较为特别的形式:商场餐饮。中餐店投入大、菜式多,菜品质量更多掌握在厨师手里,而且客人不会选择到嘈杂的商场里家庭聚餐、商务宴请。目前...
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