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李时珍在《本草纲目》中收入有食疗效果的粥，就有55种，其他各种古籍中记载的药粥方剂，就有1000个左右。陆放翁有《食粥诗》写道：“世人个个学长年，不知长年在目前，我得宛平平易法，只将食粥致神仙。 下边推荐几款养生粥。 一、养心补血粥 1、桂圆+莲子+糯米粥。  2、红豆+红米+红枣+糙米粥。  二、清肝明目粥 1、白木耳+菊花+糯米粥。放凉后吃时加蜂蜜。  2、绿豆+花生+荞麦+糙米粥。  三、健脾养胃粥 1、茯苓+大米粥。  2、新鲜玉米+黄豆+黄小米+糙米粥。  四、润肺美白粥 1、百合+大米+冰糖粥。  2、燕麦+花生+薏米+糙米粥。  五、补肾益气粥 1、核桃+黑芝麻+枸杞子+糯米粥。  2、黑豆+黑米+黑芝麻+糙米粥。  |
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