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常吃水果，对身体有很多的好处，但是啊很多人都不知道，用蒸煮的方式吃，可能会比直接吃营养翻倍。有些水果经过蒸煮之后，就变成了一副良药。接下来，老安就带大家来了解一些水果蒸煮后的好处。 一、蒸梨——止咳化痰、润肺清燥 梨的功效早在《本草纲目》中就有记载：“梨者，利也，其性下行流利”。梨用药有生津、润燥、清热、化痰、止咳和解酒的作用。梨性寒，因此把梨煮成汤后，润肺清热的效果会更佳。 推荐吃法：红枣炖梨 1. 将梨去皮，从梨顶部三分之一处切开。 2. 挖一小洞放入红枣。隔水慢火蒸十五分钟即可。 二、煮苹果——止泻易消化 苹果中含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅，增强消化功能。另一方面苹果中含有果胶，煮过之后又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。 |
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