近期经常会有茶友来问,今年的贡眉上市了吗?我口重些,该喝白牡丹还是贡眉寿眉?所以厚里会不定期写一写自己品饮白茶的感受,从汤色、香气、口感等等和大家做分享。 品名:花香贡眉 香味:花香清晰优雅, 汤色:汤色杏黄透亮,细密茶毫飘浮其间,清澈无杂。 口感:喝起来鲜爽甘甜,清醇花香,汤感细腻。 叶底:肥壮柔韧,活性十足,闻一下依然有丝丝花香。 冲泡 出汤 茶底 这款2021花香贡眉茶青源自福鼎磻溪的高山茶。谷雨前采摘,全程手工采制,采下一芽三四叶,以传统日晒萎凋工艺筑茶。 总体来说,今年这款贡眉,品质上乘。干茶芽毫显露,芽叶连枝。叶张尚幼,轻嗅有淡淡花香。 这款茶最大的特征是,冲泡后带有清晰花香和天然的一点冰糖甜,这是内质富含茶氨酸等丰富营养物质的表现。多泡后甜度不减,回甘持久,彰显原料品质之高。 还是新茶,已给味蕾带来如此精彩的体验,后期转化潜力更具期待,可以说是专为存藏量身打造。 |
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