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樱花 爱情与希望的象征 代表着高雅，质朴纯洁的爱情 樱花宛如懵懂的少女 安静得在春天开放 满树的白色粉色的樱花 是对情人诉说爱情的最美语言 心中的某个人 就如那场寂寞的樱花雨 缓缓消失在时光的深处 留下永恒的记忆 美丽的樱花在蛋糕上尽情绽放 就像一位娇羞的少女 美的不可方物   樱花奶酪慕斯 食材： 慕斯底: 黄油 75g、消化饼干 150g 慕斯糊: 奶酪糊部分 牛奶 100g、吉利丁粉 10g、奶油奶酪 100g、糖粉 50g、草莓酱 20g 奶油糊部分 糖粉 20g、淡奶油 200g 镜面层: 腌渍樱花 适量、雪碧 250g、吉利丁粉 10g 步骤 1、黄油隔水加热融化。腌渍樱花用清水泡开，中间换两次清水。 2、消化饼干用擀面杖碾成碎末。 3、饼干碎中加入融化成液态的黄油搅拌均匀。将消化饼干倒入模具中。用勺子压平压实，冷藏待用。 4、奶油奶酪隔热水融化。 5、融化的奶油奶酪加入50g糖粉。用电动打蛋器打发均匀。
6、再倒入100g牛奶。用电动打蛋器将奶油奶酪打至顺滑即可。
7、10g的吉利丁粉加少量开水融化成液体，加入奶油奶酪中拌均匀。 奶酪糊完成。放置一旁待用。
8、淡奶油加入20g糖粉电动打蛋器低速打发。打发至有纹路的流动状态即可。奶油糊完成。
9、将奶油糊倒入奶酪糊中混合均匀。
10、制作好的慕斯糊分为等量的两份。其中一份加入草莓酱拌均匀。
11、将草莓味的慕斯糊倒入模具。轻轻震动出气泡，冰箱冷藏15分钟。
12、再倒入原味慕斯糊，冷藏4小时。
13、10g的吉利丁粉加热水融化成液体。加入雪碧里拌均匀。稍稍静置一会，去除气泡。
14、将雪碧慢慢倒在慕斯糊上。
15、再放上提前泡好的腌渍樱花。摆放出自己喜欢的造型。 放冰箱至少冷藏4小时。我一般是头天晚上做，第二天吃。
16、冷藏后的慕斯取出，用电吹风轻轻吹模具四周即可顺利脱模啦。
脱模后的樱花奶酪慕斯，层次分明。
美美的，就像一幅画。
切开后，也如此美丽！
BGM / 私奔到月球（五月天） 图片 / 呵 呵 笋
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