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有相关数据统计，我国脑卒中病例高达200万左右，这200万当中有70%便是脑梗。《柳叶刀》杂志当中有关数据显示，在全世界每年会新增1670万脑梗患者，我国占据了40%，每年脑梗死亡人数在540万人，我国占据了30%。  这些数据表明了，脑梗疾病不仅致死率非常高，我国预防脑梗政策也处于紧迫的地步。脑梗疾病其实主要就是血管在发生堵塞以后，血液无法供应上大脑，导致大脑缺氧、缺血，最后危及人们健康。 今年61岁的王阿姨患有高血压已经快十年了，因为以前不注重饮食合理，比较喜欢吃肉类食物，不怎么吃素菜，再加上不运动，不仅处于体重超标状态下，还患上了高血压，医生嘱托已经患上高血压的王阿姨，为了健康，一定要注意饮食合理，不要吃太多油腻的食物，防止病情加重。  王阿姨在听完医生嘱托以后，便开始在按时服用降压药的基础上，走上了吃素的道路，但是在吃药与吃素过了三年以后，王阿姨竟然在因为脑梗突发而去世， 一直吃药为何突发脑梗去世?医生提醒：2种素食会加重血管疾病 医生会提醒，王阿姨认为素食可以帮助改善病情，殊不知有些素食还会加重血管疾病，高血压人群需要引起警惕。 1、咸菜 咸菜因为其会刺激到人们的味蕾，增加食欲，受到很多家庭的喜爱。但是咸菜这类素食是用很多的盐分所腌制出来，人们在生活中长期过多食用咸菜以后，咸菜当中的盐分会进入到人们的身体内，盐分当中主要成分是氯化钠，这种物质会将血管当中的组织细胞破坏掉，促使脂质容易在血管上堆积，最后便会形成血栓，诱发脑梗疾病出现。  王阿姨在改掉“无肉不欢”习惯以后，食欲便受到了影响，经常吃咸菜来刺激味蕾，最后导致了脑梗疾病发生。 2、精细化主食 精细化主食也是素食，王阿姨平时非常喜欢吃精细化主食，比如米饭、面条等，一顿可能要吃上几碗，但是不知道的是精细化主食因为容易被身体直接吸收，会导致人体血糖升高，当身体无法直接消耗身体内过多的热量以后，便会堆积在身体内，这时候血管当中的脂质便会变多，王阿姨即使是在每天服用降压药物情况下，也可能会出现脑梗疾病。  人们在生活中不可和王阿姨学习，平时应保持饮食均衡，并不是不能吃肉，而是要注意少吃，一些含有高蛋白、维生素多等肉类食物要多吃，新鲜蔬菜水果也要合理食用，精细主食要控制摄入量，适宜多吃膳食纤维素高的食物，多饮水，有利于稳定血压。高血压患者如果身体有脑梗预兆时要及时就医。 |
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