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By 甜酱爱美食
核桃仁碎 10克
低筋面粉 100克
玉米油 70克
蛋黄 2个
白砂糖 30克
小苏打 1g
泡打粉 1.5克
盐 1g
玉米淀粉 15克
1、蛋黄➕玉米油➕白砂糖➕盐混合搅拌均匀
2、筛入低粉➕泡打粉➕小苏打➕玉米淀粉 用刮刀翻拌均匀
3、翻拌完的面糊是这样的,加入核桃碎,翻拌均匀(放碧根果也非常好吃)
4、烤盘铺油纸,取一个面团捏揉成团(我的一个25g,也可以根据自己需求取量),放在烤盘上用手指压成图片样子(这时表面可以撒上黑芝麻)
5、放入烤箱中层 上下火170度烤20分钟
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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