在春天的时候,大家一定要提高自己的免疫力,以免生病,因为春天的气候变化多端,温度早晚温差很大,所以呢,无论是在保暖上还是在饮食上,大家一定要注意,春天的时候,大家一定要在饮食上注意吃一些养生营养的食物,这次小馋猫为大家分享一道美食,它就是干豆角焖肉,喜欢的话大家不妨试一试。我家每年晒30斤它,一周吃2次,营养极高,身体强壮,家人吃脾胃好。 干豆角焖肉在生活中很常见,经常性出现在餐桌上,每年小馋猫都会晒一些干豆角,密封起来,想吃的时候和五花肉一起炒,特别的好吃下饭,豆角的价格很便宜,大家不妨买一些做成干豆角,常吃的话对身体也有好处,干豆角存放时间比较久,而且吃法比较多,这次和五花肉一起做的话,味道好极了,营养也非常高,喜欢的话一起来看看详细的做法。 我们做这道干豆角焖肉的时候,先把需要的原材料准备好,干豆角,五花肉,盐,五香粉,八角食用油,生抽。 干豆角焖肉的详细做法: 1,首先我们先把干豆角取出来放在清水内浸泡,至少要两个小时以上,等到干豆角泡完之后,再用清水冲洗干净,切成段状放在盘中备用。 2,紧接着把五花肉冲洗干净,切成块状放在一边备用,大蒜和生姜洗净之后,切成颗粒放在一边。 3,热锅内倒上适量的食用油,等到油温烧高之后,再把大蒜和生姜放入锅中,炒香后,把五花肉放进去,快速的翻炒,加入适量的生抽进去,再翻炒几遍。 4,接下来就可以将豆角放入锅中,两种食材一起翻炒,加上适量的调味料,倒上清水进去,一定要淹没食材,盖上锅盖,大火煮20分钟。 5,最后再收汁就可以装盘了。 烹饪小技巧: 这道干豆角焖肉的做法大家喜欢吗?干豆角在生活中很常见,常吃的话不会长胖,有助于促进消化和保护肠道,肠道变得干净了,身体更加轻松,挑食的人不妨试一试这道菜,保证你吃上一口就爱上这道菜。 另外,干豆角的营养很丰富,本身含有丰富的维生素和矿物质,蛋白质等营养,多吃的话,对身体有很大的好处,身体变得强壮了,还能提高自身的免疫系统,这道菜的成本很低,家家户户吃得起,和五花肉一起炒,提高了口感,营养更加丰富,家人常吃脾胃好。 |
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