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一般中药饮片煎煮方法 （一）器具 砂锅、陶瓷为佳，其次为不锈钢锅，忌用铁锅、铝锅 （二）加水量 以浸过药面2-5cm为宜，花草类或煎煮时间较长的可酌量加水。第二煎的加水量比第一煎的量略少 （三）浸泡 冷水浸泡时间不少于30分钟 （四）煎煮时间 1.一般类药物煮沸后再煎煮20-30分钟 2.解表、清热、芳香类药物不宜久煎，煮沸后再煎煮15-20分钟 3.滋补类药物先用武火煮沸后，再改为文火慢煎约40-60分钟 4.第二煎的煎煮时间比第一煎的时间略缩短，煎煮过程搅拌药料2-3次 （五）煎药量 每剂药一般煎煮两次，将两煎的药汁混合后分服，或遵医嘱。成人每剂一般煎至400-600ml，儿童一般每剂煎至100-300ml 特殊中药饮片煎煮方法 （一）先煎 一般情况下，先煎药煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎 （二）后下 在第一煎药料即将煎至预定量时，后下药投入同煎5-10分钟 （三）烊化 在其它药煎至预定量并去渣后，将烊化药置于药液中，微火煎药，同时不断搅拌，溶解即可 （四）焗服(泡服) 将焗服药加入煎好的其他药汁(或开水)中，加盖浸泡10-15分钟即可 （五）冲服 将冲服药调入煎好的其他药汁(或开水)中，即可服用 （六）包煎 将包煎药物装入包煎袋扎紧后，再与其他药物同煎。包煎袋材质应符合药用要求(对人体无害)，并有滤过功能 （七）另煎(另炖) 另煎药应当切成小薄片，煎煮约2小时，取汁;另炖药应当切成薄片，放入有盖容器内加入冷水(一般为药量的10倍左右)隔水炖2-3小时，取汁。另煎(炖)的药汁与其它药料所煎得的药汁混匀后，再行分服 中药服用方法 （一）一般每日1剂，每剂两次，分早晚饭后30分钟温服 （二）泻下类药，宜空腹服用 （三）安神类药宜睡前30-60分钟服用 （四）补益类药，宜饭前30分钟服用 （五）急性病随时服用  |
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