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美酒自家酿,甜蜜共分享

 Amber看世界 2021-05-21

    可能每个人的家里,都有七大姑八大姨,而大部分的七大姑八大姨里,总有一两个最能干最受大家好评的,在我家里,这个最厉害最能干的人,就是我的八姨。

每年过年的时候,大家从四面八方赶回老家跟外公外婆一起过年,在花样繁多的各式菜品之余,总能尝到八姨带来的葡萄酒。这可不是从市面上买来的现成货,而是她自己亲手酿制的。 可能度数不算高,小孩子们也能喝上小半杯。

    入口甜甜的,有点像果汁的鲜美,而细细品味,其中又透出醇香的酒味,家里人每次都会对八姨的葡萄酒大加夸赞,大家一起开心吃着过年饭,喝着葡萄酒的时光,成为了全家人共同的美好记忆和习惯。 

 1.自酿原浆甜红酒  

    过完年后大家又回到各自的家里,而八姨做的酒味道虽好,产量却十分有限,所以只能时常去网上买一些来解解馋。这种农家自酿的甜红酒的味道就跟记忆中的差不多,用他们自家果园种的纯葡萄原汁发酵,手工酿制,没有任何的添加,原汁原味,每一口都是纯天然的味道。 

2.农家自酿葡萄酒  

    如果嫌一瓶不过瘾,还可以买这种超大升装的。原料选用的是自家种的巨峰葡萄,清洗晾晒后加入打碎的冰糖进行天然发酵,最后酿制成后还经过了紫外线杀菌罐装,保证卫生又干净。口味有干红和甜味可选。酒精度较低,喝起来果香味浓郁,口感极佳,哪怕平时不太会喝酒的朋友们也能来一杯尝尝,喝过之后无不交口称赞。 

 3.青花陶瓷酒坛  

    如果买了超大升装,记得还可以选一款自己喜欢的花纹的青花瓷酒坛来储藏。这种底部带龙头的景德镇陶瓷酒坛便是不错的选择。手绘青花纹样有十多种主题可选,烧制时不加铅和镉,顶部盖子还有密封防漏设计。不仅方便储藏和随时取用,更能为家里带来一股大气清新的感觉,也让饮酒时增添了浓浓的中国风和文化韵味。 

 4.陶瓷分酒器

     “葡萄美酒夜光杯”古时候的人们便开始讲究美酒配美器,如今,奢华的夜光杯虽然难寻,但我们还是可以挑选一款养眼的分酒器来让饮酒变成一件赏心乐事。这种出口日本的陶瓷分酒器,造型古朴中带着雅致,简洁中透出一丝精致。容量刚好半斤,最适合一个人小酌的分量。有浅米白,水湖蓝,浅米黄等十多种颜色可供随心挑选,相信总能选到自己心仪的一款。    

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