|
昨日中午，午饭刚刚下肚，一条令人难过的消息跃上了手机屏幕。袁隆平与世长辞，那个让我们吃饱饭的袁爷爷，永远离开了我们。刷屏的消息，寄托着人们绵长的哀思。晚些时候，看到长沙市民在雨中奔跑着送别袁隆平的画面，禁不止潸然泪下。“我毕生的追求，就是让所有人远离饥饿。”这句话，如烙铁遇水一般，激荡起人们心中难舍的情感。一粥一饭，当思来之不易，经历过吃不饱肚子的困难年代，更觉袁隆平这句话的分量与珍贵。母亲说，当年家里正是播种了杂交水稻，提高了粮食产量，才结束了青黄不接时向邻居借粮的窘境。作为曾经的农村一员，对于田地、种子与粮食，我有着刻骨铭心的体会。离开农村多年，我始终没有忘却父辈及自己参与侍候田地的那段岁月。“春种一粒粟，秋收万颗子”，耕耘与收获的因果关系，顺风雨自然，随四季轮回，续延着尘世烟火。江南之地，鱼米之乡，水稻是主产粮，关系着每个人的温饱。耕田，育种，插秧，割禾，晒谷，碾米……经历春秋，遍受辛劳，最后成为米饭，填饱我们的肚皮。一年一年，一代一代，服侍田地的人无惧风雨，用叩拜的方式虔诚地致敬土地，换回滋养生活、传承生命的粮食。一年之计在于春。正月之后，种田人就要开始为一年的粮食操心了。田地本是生硬的，在人们勤劳双手的浸润下，才有了贴心的情感。找一块肥沃的农田，翻耕晾晒，下足底肥，作为秧田。好的种子，加上肥的秧田，才能培育出品优高产的秧苗。三月底，浸稻种，等稻种发芽，均匀撒在秧田里，秧苗长到4周左右，就可移栽了。移栽就是插秧，将秧田里的禾苗，栽种到预先耕耘好的水田里。一手拿着秧，一手插着秧，一直不停地边插秧边往后退，讲究前后速度和左右间距，由于一直弓着腰，极易累，尤其会让人腰酸背痛。为此，五代梁时的契此和尚创作过一首充满哲理的《插秧诗》：手把青秧插满田，低头便见水中天。六根清净方为道，退步原来是向前。后来，一种抛秧的技术开始运用，大大提高了插秧效率。一手托着秧盘，一手揪起秧苗，往田里用力一撒。秧苗抛在哪里，是站的还是趴的，都不管它，过几天它就会拔直了，往上腾腾地长个。水田里，脚一下去，就会惊动蚂蝗，它从四面八方向人发起攻击。只要觉得腿上一痒或者一热，紧接着就是一疼，用手一摸，就知道是蚂蝗来了。抬起腿一看，果然有一条或几条绿黄色的软体动物叮在腿上，赶紧用手去抓或是拍打，几下之后，它才会从腿上掉落下来。随着，就有血从那伤口流出，要好一会才能结成血痂。插秧之后，就是扯杂草、浇水、施肥、喷药等工序。几个月的时间里，种田人像圣徒朝拜一般，定时到田里打卡，细心呵护着这些禾苗成长。种田人信奉“一分耕耘一分收获”，花了多少心血，才能产出多少粮食。到了七月份，早稻成熟了，人工收割，同时抢种晚稻，是一场考验体力的“战斗”。南方的七月,是个闷热、收获、忙碌的季节。这个时候，正是一年中最为炎热的时候，本是避暑时节，但“双抢”不等人，种田人必须全家老少齐上阵，顶着烈日收割播种，披星戴月与农时赛跑。割禾，打谷，晒粮，确保颗粒归仓；放水，耕田，插秧，确保下季收成。这些工作，都需要在短短的半个月内完成，其辛劳程度，可想而知。一滴滴汗水，洒落在田间地头，变成了一粒粒金黄的粮食。现在，时代发展了，机械化耕种全面普及，高科技种田深入推广，种田人解放了双手，不再那么劳累，但那些曾经的田间岁月，仍让我难以忘怀。我总是想起辛勤的农民在田里默默地插秧、割稻，那近似叩拜的姿态，带给我强烈的震撼。一碗米饭，一笼馒头，让人类传承千万年，这是最有价值的劳动，这是最了不起的劳动成果。一日三餐，米香弥漫，饱食者当常忆袁公。长达半个世纪的时间，袁隆平都在田地里研究水稻，没有谁比他更关心人类的温饱。他就是浩瀚星空下，那一颗金灿灿的稻种。他把一粒米，写成了史诗——
|
