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中国海加那丨国产中的标杆生蚝,品质达到进口生蚝的标准,但价格只有一半

 昵称f6OWWqIJ 2021-05-25

国内有许多生蚝产区,例如辽宁、广东、山东、青岛等等,但国产生蚝中能够达到生食刺身标准的却是少之又少。以国内某生蚝养殖区为例,虽然全省范围内有许许多多的生蚝养殖区,但是几乎没有一处生蚝养殖环境能够达到刺身标准。

然而熟知巴美亚丨元气生蚝的行家饕客们却都很清楚,巴美亚丨元气生蚝有一款国产刺身生蚝,品质达到进口生蚝标准,只需要进口生蚝的一半价格。

海加那生蚝  |  巴美亚国产刺身

BAMEIA HAIJONA OYSTER WITHNINE PURIFICATIONS

PART ONE-基础信息

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产地\海域:福建4A级养殖海域

品种:美国四倍体和葡萄牙三倍体牡蛎杂交品种

养殖周期:24个月

最佳食用:全年365天

蚝形:凹型蚝

PART TWO-产品介绍

海加那是巴美亚丨元气生蚝刺身生蚝系列主打产品之一,它是美国四倍体种蚝和福建葡萄牙牡蛎杂交的品种,甄选福建4A级海域养殖,完全采用进口技术和设备按照进口生蚝的模式和方法养殖,因此品质口感完全可以媲美进口生蚝。

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海加那养殖海域

海加那生蚝根据气候、海水温度、盐度等细微变化,选择最佳养殖区域,以多海域跨段式接力进行养殖,造就了海加那层次分明的独特风味。同时,海加那蚝形相对圆润,蚝壳光滑,外壳呈青绿色。

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口感

长达24个月的生长,海加那生蚝积蓄了一身的能量,肉质肥美结实,口感更加爽脆、紧实。

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咸味:

养殖海域咸度基本维持在29度,入口即可感受到浓郁的海水味道;

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甜味:

此刻海水的咸鲜感逐渐褪去,取而代之的是蚝肉锤炼出的精华,鲜甜无比;

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风味:

历经两年多海域跨段式接力式精心养殖,充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓,更带有些许微妙的果香味,层次分明但却又细腻融合,果香味若隐若现。

PART THREE-行家推荐

海加那 | 国产刺身级生蚝,建议搭配白葡萄酒或者香槟,也可搭配鲟鱼籽酱一同品尝。

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巴美亚 | 营养更全面 元气好满足

“追求味蕾享受,所以我们只能把生蚝做到极致”!巴美亚丨元气生蚝认为,“食材不只是果腹之物,更是一种从舌尖传至精神层面的美感。”海洋赋予人类丰富的食材,不仅美味可口更具极高的营养价值。

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巴美亚丨元气生蚝率先引进欧美生蚝全流程养殖技术及设备,确保生蚝品质一流;首创“海加那生蚝”系列产品,产品检验已达“进口生蚝”标准,填补国产中高端刺身生蚝市场的空缺;

巴美亚丨元气生蚝为所服务的每一位消费者,都力求提供完美的品质,所有生蚝产品均由中国人保财险公司承保,可放心食用。

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