大家好，我是雷师兄。经常有朋友在后台私信问我，糖尿病有没有什么好的饮食调理方法？今天我就来说一个小方法，希望能帮助大家。
糖尿病在中医上称为消渴症，病因与肥胖有关。糖尿病人大多数很瘦，但是吃得很多，一个人能吃两个人的饭，多数糖尿病患者嘴里常常散发出一股烂苹果的味道。糖尿病是一种以慢性血葡萄糖水平增高为特征的代谢病群。总的特点就是血糖过高、糖尿、尿多、吃得多，喝得多、消瘦、疲乏。世界上最早确认和治疗糖尿病的医生是中国唐代名医王焘。话说王焘的父亲口渴得厉害，而且突然饭量大增，身上长了很多疖疮，小便有一股水果味。他结合《古今条验》一书中指出的“消渴病者，小便似麸片甜”，于是亲口尝了一下父亲的小便，果然是甜的。于是就针对消渴病制订了一些治疗方案，加上调整饮食，使父亲的病情得到了控制。他把这些经验写进了《外台秘要》这本书里。我听过很多医生告诉病人：“得了糖尿病就不要喝粥了。”这种说法，既对也不对。糖尿病人血糖控制不好的时候，就不能喝粥。而且最好不要喝白粥，因为喝白粥后血糖会快速上升，胰岛素水平会迅速升高。由于白粥的消化速度比较快，所以血糖水平会很快下降，人又会出现饥饿感，这对控制血糖非常不利。除了白米粥，其他粥类如皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等，都是白米做的，升糖作用也非常强。不过在血糖控制平稳的情况下，我们可以喝一些粥类，但是熬粥的原材料一定要有选择。下面，雷师兄就介绍一款适合糖尿病人喝的粥。原料：冬瓜1块，薏米50克，生姜2片，葱花、盐各少许。做法：1．薏米洗净，用清水浸泡至发软；冬瓜去皮，切块。2．锅里加适量冷水，放入薏米、姜片，大火烧开后，改小火煮20分钟后加入冬瓜块，再煮10分钟，调入盐、葱花即可。薏米性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿去湿的药食同源之品。现在药理研究表明，薏米的有效成分薏苡仁多糖有一定的降糖作用，可抑制肝糖原分解、肌糖原酵解，抑制糖异生，从而达到降低血糖水平的目的，防治糖尿病并发症的发生。冬瓜也是性寒之物，能养胃生津，清降胃火。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积。所以冬瓜是糖尿病人比较理想的食物。好啦，今天就跟大家分享到这里。如果觉得有用，就在下方点个“在看”，让更多的人看到。
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