|
长寿养心粥 2021.4.29 “天天忙碌，经常疲劳”，这是当今许多上班族的真实写照。似乎永远有忙不完的工作，总是处于疲劳状态。有很多人还不到40岁，就己经身体乏力，反应迟钝，活力下降，对什么事情都提不起精神。今天，推荐一碗长寿养心粥，制作方法并不复杂。 长寿养心粥（山药人参粥）： 材料：怀山药100克 人参50克（不能服用人参的，可根据自身体质，选用西洋参，太子参，党参） 莲子50克 龙眼肉50克 赤小豆100克 酸枣仁50克 燕麦100克 制作方法 把人参，龙眼肉，酸枣仁砸碎放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滤出来，再加一碗水，煮开之后也滤出来，最后把二种水合在一起，用这个水去煮粥。把怀山药切成片，和莲子，赤小豆，燕麦洗干净，倒进沙锅，盖上盖，开大火，煮开后换小火煮40分钟即成。 用法 煮出来的粥是10的量，可每天吃一碗，剩余的放冰箱冷藏，分10天吃完。 传统医学认为，心主血脉，主神明。心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。莲心能清心养心，龙眼肉，酸枣仁有养心护脑的功效。脾主运化，升清，是后天之本，承担着人体的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，怀山药，燕麦都是很好的健脾食物。肾藏精，主骨生髓，肾精不足则脑髓失养，莲子，怀山药都入肾经，对肾有补益作用。怀山药，莲子，龙眼肉，赤小豆，酸枣仁，燕麦这六味材料合在一起就能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛，再加上大补元气的人参，更是增强食疗效果。 值得提醒的是，长寿养心粥要坚持每天吃一小碗，才能对恢复精力，延缓衰老，健康长寿有很大帮助。 |
|
|
