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洗田螺有人加盐有人加油,却不知加一点它,田螺疯狂吐沙,超干净

 上海海文 2021-05-30

说起田螺,对它真的是特别的喜欢,一年四季都爱吃它,有的时候会自己去田里捉些,懒了就去饭店里吃,不过大排档里的爆炒田螺还是没有自己在家做的好吃,而且他们清洗的也不干净,田螺是一种非常脏的东西,身体里不仅有很多的泥土,而且也是存在寄生虫的,吃之前如果不清洗干净的话,对我们的身体健康也是不好的,所以吃田螺清洗很重要。

清洗田螺的方法也是有很多的,但是大部分的方法都是有关加盐或者是油的,也有的人在清洗田螺的时候会用到醋,总是什么方法都有,五花八门的,今天教大家清洗田螺最正确的方法,不需要油也不需要醋,不需要盐,只需要一点它,轻轻松松就搞定,保证清洗过的田螺干干净净。

清洗田螺不加油不加盐,只用放点茶就可以了,最好是红茶,为什么说茶可以清洗干净田螺,其实原理很简单的,茶能提高水的浓度,这样田螺就会缺氧,而茶是带有特殊香味的,这股味道可以让田螺很活跃,就能快速的吐出泥沙而且也能让身体里的寄生虫跑出来,茶还有一个妙用就是清洁杀菌,效果可比油盐好太多了!

清洗田螺的详细做法,把准备好的田螺先用清水淘洗几遍,尾巴剪不剪都是可以的,然后泡一杯浓度高点的茶,等到放凉后倒入水里,水和茶水的比例是,半盆水加一杯浓茶,然后再放入田螺,没过一会,我们就能看到田螺特别的活跃,盆的地步也是有泥沙,水的表面也是漂浮起了脏东西。

 

等到田螺吐尽泥沙,捞出剪掉尾巴再用清水淘洗几遍,也可以把清洗干净的田螺放到水里再养一会,这样会更干净的,处理干净的田螺就可以炒了,做好的田螺吃着口感非常的好,很有味道,也很干净的。在清洗田螺时,别再放盐和油了,不如试试茶,田螺疯狂吐沙,拦都拦不住,清洗的更加干净!

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