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来自: ldg8555 > 《厨技》
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全家人最爱吃的肉饼,怎么做才能皮薄馅大又柔软?技巧全在这里了
技巧全在这里了。全家人最爱吃的肉饼,怎么做才能皮薄馅大又柔软?原来做法这么简单,详解技巧秘诀。掌握这个小技巧,松软鲜香,青翠不发黄。
独家秘制香酥牛肉饼,外脆里软,皮薄馅大,爱吃牛肉饼的收藏吧
独家秘制香酥牛肉饼,外脆里软,皮薄馅大,爱吃牛肉饼的收藏吧。
香酥肉饼,掌握这个独特的手法,保证皮薄酥脆又多汁,上桌就抢光
香酥肉饼,掌握这个独特的手法,保证皮薄酥脆又多汁,上桌就抢光。
爱吃肉饼一定要收藏,和面不用一滴水,金黄酥脆,咬一口满嘴香
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京东肉饼,皮薄馅匀,外焦里嫩,鲜香可口的肉饼,给予充分肯定京东肉饼是京式传统面食。将面粉1000克加700克温水或凉水,搅拌揉成面饧,略放使之滋润。擀时要先擀外圆,再擀中间,以免肉饼不均或挤出。将...
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