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在家自制私房爆款冷饮,海底椰雪梨膏,清凉解暑,清热去火真好喝

 美食达人计划 2021-06-05


天气越来越热了,怎么能错过美味爽口的夏日饮品呢!虽说外面卖的很多饮品,口感和颜值都很棒。但是绝大部分的饮品都有很多瑕疵,要么太过甜腻,要么就还有过多添加剂,要么就是功效单一。


今天我们就来做一款,最近非常知名的海底椰雪梨膏。除了食材非常丰富外,而且还有很棒的养生效果哟,夏天饮用还有不错的解暑润肺功效呢!做好之后,加入鲜奶放进冰箱冷藏。饮用起来效果超棒,鲜香味美还有果冻的质感,让人越喝越馋。人见人爱的特色饮品,口感独特,喝起来丝丝入滑,家庭必备呢!


在家自制私房爆款冷饮,海底椰雪梨膏,清凉解暑,清热去火真好喝!孩子非常喜欢,堪称每日必喝的饮品。自从有了这款美味,炎热的夏天都不用再担心了,你也赶紧来试一试吧!


【海底椰雪梨膏】
制作配料:海底椰雪梨膏料包1包:(海底椰片 白茅根 竹蔗干 无花果 蜜枣 雪梨干) 雪梨2个 菊花1把 黄冰糖1块 白凉粉50克
制作方法:
1、准备料包;准备2个雪梨、适量的菊花;


2、这个是料包里包含的食材:海底椰片 白茅根 竹蔗干 无花果 蜜枣 雪梨干;


3、先把料包的食材清洗干净,多清洗几遍;


4、然后捞出来放在稍大的锅里,加3.5升的清水进去,再把雪梨洗净,不需要去皮,切成小块一起放在锅里;


5、最后放点菊花,口感清新,去火增香;


6、大火煮开,转小火炖1个半小时,提前加入1块黄冰糖。其实不加糖也可以,微微的发甜;


7、冰糖化了以后,把水分过滤出来;


8、再倒在小锅里,加入比例1:30的白凉粉,搅拌均匀之后,煮开;


9、室温放凉至60-70度,再倒在瓶子里,继续室温放凉;然后放在冰箱冷藏2个小时左右;


10、彻底凝固之后加入纯牛奶或是椰奶,就可以享用了。


11、最后用粗的吸管把椰奶冻搅散,冰箱冷藏口感更好!清凉解暑,清热去火,口感清爽好喝,不甜不腻,夏天最健康的饮品,非它莫属了。

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