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茶文化在中国历史悠久，茶在中国是最普遍的一种饮料，与咖啡、可可并称为世界三大饮料。多项研究表明，饮茶对人体也确有益处。 中国的茶大致分为绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、花茶等七大类。其中最为常见且产量较大的当属绿茶和红茶。绿茶一般是经过杀青、揉捻、干燥等加工，但无需发酵，属于非发酵茶，其特点是绿叶绿汤，龙井茶、碧螺春等就属于此类。而红茶则需要经过揉捻、发酵和干燥制成，为全发酵茶。 我们知道，茶叶中含有的多种成分，对于我们的健康是大有裨益的。常见的成分如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、茶黄素、皂苷等。我们常说的茶叶中的氨基酸主要指茶氨酸、谷氨酸和精氨酸，其中茶氨酸具有降压和增强免疫等功效。茶多酚可清除高血压患者体内的氧自由基，改善血液循环，有助于降低患者血压。所以，从这个角度来说，高血压人群饮茶是有助于降压的。 那么，是不是所有的茶都具有同等的降压作用呢？如果不是，哪种茶叶降压效果更好？换句话说，红茶和绿茶，哪种茶叶更适合血压高的人群饮用？ 我们知道，茶叶中具有降压作用的主要是茶多酚和茶氨酸，而所含的咖啡碱则会升高血压。红茶和绿茶中的有效成分的含量并不一样。有研究发现，绿茶的茶多酚和茶氨酸平均含量较红茶高，而咖啡碱平均含量较红茶低。由此可知，绿茶更加适合血压高的人群饮用。 当然，并不是茶喝得越多对身体益处越大，喝茶也有一定的讲究。对于患有高血压的朋友，在喝茶过程中需要有哪些注意事项呢？ 首先，不能用茶水送药，门诊中，经常有患者提出，是否可以用茶水来送药，答案是否定的，不可以！因为茶水中的鞣酸可以和多种药物成分发生反应，从而导致药效下降，影响药物的治疗作用。因此，也不建议高血压患者用茶水送药。 其次，尽量避免饮用浓茶。我们很多人都有过喝浓茶的经历，如饮用浓茶后，精神兴奋，失眠，睡不着，从而影响正常的睡眠。对于血压高的人群，饮用浓茶一方面导致失眠，严重睡眠不足也会诱发或加重血压升高，另一方面，摄入过多浓茶，会引起咖啡碱随之摄入过多，从而升高血压，有可能适得其反。 再次，不能过度依赖茶叶的减压作用。我们知道，饮茶降压毕竟是一种保健行为，并不能替代正规的药物降压，因此，高血压的降压治疗仍以药物治疗为主，而饮茶仅仅算是一种辅助治疗，不能主次颠倒，或者夸大茶水降压的效果，从而延误治疗。 因此，高血压人群应该牢记；规律的药物治疗是最主要的，饮茶只是起到辅助治疗的作用，同时要定期监测血压，并在平时生活中养成良好的生活习惯，包括饮食避免过于油腻刺激食物，宜低脂低盐饮食，适当运动，规律作息，保持良好情绪，避免情绪过于激动等，通过上述综合治疗来达到共同降压，使血压平稳达标。 |
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