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祖志宏:奶奶包的大馅饺子

 深浅视频 2021-06-08

导读

一行禅师曾经在他的书《你可以不怕死》中说“死亡这件事并不存在,就好像云继承了大海、河川以及太阳的高温,而雨又继承了云,事物永远在延续着。事物的消失只不过意味着另一种形式的呈现。

奶奶包的大馅饺子

作者: 祖志宏

奶奶走了12年了,每每想起她,心中还是会悲痛,却又忍不住地想她。
一天,我送孩子回婆婆家,婆婆给我包了大馅饺子。拿回家没舍得一次吃完,留了一半作为当日的晚餐。
吃饺子时,我想起我的奶奶还有奶奶包的饺子……
1
我吃过很多饺子,最好吃的是奶奶包的大馅饺子。白菜肉馅的又水灵又好吃;酸菜肉馅的又爽口又美味;油梭子馅的,咬一口,留下满嘴的油。
那时的我呀还不懂得珍惜这些味道,饭量小,吃完一两个就不想再吃了。奶奶说我是猫食,总是一边埋怨我吃少了一边又往我碗里夹饺子。我边躲着奶奶边说:“吃饱了,我不要了!”说完一溜小跑地回家。
那避之不及夹杂着被关爱着的欢快心情呀,如今彻底离开我了。幸而还有回忆能一直陪着我:我总是在吃饺子时想起她,过节时思念她。
2
那是奶奶的味道啊!
还记得和奶奶一起过的最后一个国庆假日。离开家返校的早晨,奶奶很早就喊我到她家吃早饭。
那天早餐吃的也是饺子,冬瓜肉馅的。爷爷说奶奶四点多就起来了,一直忙活到现在。我看着钟表的指针是六点,我知道奶奶肯定是怕耽误我坐七点半的汽车,特意起了这么个大早为我包的饺子。
众所周知,做面食是个费功夫的活计。尤其是包饺子,首先得和面,还需要醒面、剁饺子馅、包饺子,每一样都需要耗费大的体力。奶奶年纪又很大了,力气不比年轻的时候,可是她老人家包的饺子呀,那馅是又大又好吃。可以想象,她得下多大的功夫啊!
我还能想象,她和面、剁饺子馅时的喘息声;她烧火时,火苗的噼啪声和她因浓烟被呛到时的咳嗽声……每个声音都包含她对我的爱和关怀。
我边吃边说:好吃!好吃!那天我吃了满满一大碗。可我的奶奶呀,她却很少动筷,只是看着我笑,我都吃完一整碗了,她还没吃几个。
我脸上笑着,心里就想着:很快寒假我就又回来了,可以多陪陪她。
3
那年寒假回来,我吵着要和奶奶一起睡觉。当时却并没有想到,那是最后一次跟奶奶在一起睡觉。
那是我成年以后最后一次吵着跟奶奶睡,为此,爸爸还埋怨我都这么大人了还找奶奶。我也不知道那年是怎么了,就是想多在她身边待待。
那几个冬日的夜晚,我挨着奶奶睡得特别踏实。我们祖孙俩在被窝里闲聊,偶尔还会嫌弃爷爷看电视机的声音吵,影响我们俩聊天了。这时爷爷就会反驳我们说,我们俩聊天的声音大了,影响他看新闻了。我们每天晚上都在这愉快的互怼中睡去,每天晚上都是好眠。
4
奶奶爱吃的食物是红薯,尤其爱吃的是烤红薯。我上高中的时候,回家,的日子经常会买上几根烤红薯带给她,她总是一边怪我乱花钱一边又吃得很开心。那时的烤红薯是两块五一斤,十元钱可以买很多个烤红薯,够我们全家人吃了。
而今,我已成家,儿子也有了他的奶奶。因为工作关系,我需要在市里上班,孩子爸爸在边防工作,很少回家。家里房子装修后,因为需要放味,我就把孩子寄放在孩子奶奶家。每个周末,我都会回家陪陪他们,或者他们来市里找我团聚。
孩子跟他奶奶非常亲,一度让我很羡慕。每每看着儿子与他奶奶互动,我都会想起我儿时缠着奶奶的样子。回忆里,满满都是幸福的味道,不禁感叹:“有奶奶的孩子真幸福啊!”
5
我想,等儿子到了我这个年纪,当他回忆起他的奶奶时,一定也有说不完的话、发不完的感叹、述不完的思念。
那会是这世间最华丽的语言也无法比拟的天伦之乐。他或许也会想起他奶奶包的饺子;或许会回忆起他们一起走过的路、看过的风景;或许会看着过去的老照片问我:“这是什么时候拍的?奶奶那时真好看!”
我由衷地希望那时回答他的不是我,而是我的婆婆、他的奶奶。这样,他会比我幸福,也就不会似我这般地因为回忆起这些往事而感怀落泪了。
6
回忆总是那么地清晰,又是那么地甜蜜。过往的幸福是我此生的宝贝,每当无人时,我总是会偷偷拿出来看看。
我知道奶奶一直关爱着我,关爱着她的儿女和孙子孙女。我的生命里因为有她而有了更多的温暖与怀念,每每想来都使我的内心无比柔软。
我相信我的思念她能看得见。
祝福我的奶奶在天堂安好!


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