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媲美星巴克!青山周平设计的%Arabica咖啡厅爆火

 一室_室长 2021-06-09

相信不少设计师在深夜想方案时手边都少不了一杯咖啡吧,可谓是不少人的“续命神器”。虽然小编本人不爱咖啡,但是却非常喜欢看咖啡店的设计。

比如我们经常说到的大师青山周平,看了他设计的%Arabica,即使是不爱喝咖啡的我也非常想去实地看看。多看优秀的设计本来也是设计师进步的一种方式,咖啡店设计作为一种常见的公装设计,设计师碰到的几率也是非常大,今天我们就来讲讲咖啡店的设计。

文末附 80套精品咖啡店设计高清图集

01

青山周平%Arabica

既然上面提到了青山周平设计的咖啡店,这里我们就先来展开说说。

-%Arabica上海建国西路店-

这家由青山周平操刀设计的%Arabica,斩获有“建筑界奥斯卡”之称的ArchitizerA+ Awards,一出场就引得许多人来排队打卡。

50平方米的咖啡店没有使用封闭的幕墙将室内空间和室外公共空间分隔开,而是在U形玻璃盒周围创建一个小庭院来使空间完全开放。

可以完全打开的弧形玻璃门和从外部延伸到内部的地面材质,最大程度地将室内和室外空间融合为一个整体,内外部空间没有明显的界限,空间变得模糊。庭院植物将店铺与街道连接,相互呼应,让店铺融于街道之中。

店铺室内秉持了%Arabica一贯干净简洁的设计,大面积的白色搭配上灯光,明亮且温馨。

-%Arabica北京钱粮胡同店-

在北京三里屯%Arabica,设计师希望通过空间设计将人类与自然和文化联系起来。透明的玻璃幕墙将咖啡店融入当地街道景观的环境中,同时在店内也能将街景尽收眼底。

室内选择浅灰色水洗石材和普通水泥作为基本色调,延续了%Arabica一贯的简洁,绿植点缀在座位区中,为空间增添了色彩,也是空间中的亮点。

02

咖啡店如何设计

看完了大师的作品后,我们再来讲讲设计咖啡店应该注意哪几点?

1.主题定位。

设计前首先要确定主题,根据定位来进行设计是非常有必要的。室内空间的设计从布局到风格都要与主题相匹配,比如现在很火的猫咖狗咖,就需要充分考虑动物所需各类空间的布局设置等。

▲广州·“就是这样的喵”主题咖啡店

同时,主题定位对其他方面的设计都有很大的影响,从空间颜色到材质选择等等,全都跟风格定位息息相关。

▲ 不同主题的咖啡店颜色、材质选择都不同

2.空间设计。

咖啡店空间墙顶地的设计无疑是要与主题相契合的,墙面设计是咖啡店设计过程中最基本的、面积最大的一部分,需要注重材质、色彩、造型的选择。如果是较为简洁的墙面设计,可以使用墙饰和灯光使其更丰富。

▲ 墙面色彩、造型、材质较为丰富

▲ 利用墙饰、灯光丰富空间

顶面可以选择与各类风格匹配度都较高的大白顶加灯具的方式,也可以选择和墙顶一致,或是选择较为突出风格特色的造型材料来设计。

▲ 简单白顶加灯具

▲ 墙顶一致

▲ 顶面设计突出

地面一般就是材质的选择,可以选用一般的常用材料,也可以与整体风格挂钩,进行设计。

3.氛围营造。

空间氛围的营造少不了光,白天可以靠自然光加人工照明,晚上就完全靠人工照明的光线来营造,一般会选择点光源、线光源、面光源等结合使用。

不同类型的光能给空间带来不一样的氛围,可以根据需要来选择灯光的色温、颜色等。

▲ 同一空间不同的光营造氛围不一样

当然,咖啡店的设计需要考虑的点还有很多。这里小编为你准备了80套精品咖啡店设计高清图集,一起来看国内外优秀的咖啡店设计,让你轻松打造出彩的咖啡店。


80套精品咖啡店设计高清图集

共2.8GB

部分内容展示

-%Arabica Coffee -

-Rita cafe in Montreal-

-Blue Bottle Coffee Kyoto Cafe-

-Brunch cafe PURPUR-

-Café Loge-

-Caneo Restaurant-

-Captain M Café -

-大小咖啡·北京北锣鼓巷店-

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