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言归正传： 很多朋友煮汤汤水水的时候，都喜欢加一点桃胶。桃胶其实就是树皮分泌的树脂，富含植物多糖，虽然并没有传说中的美容功效，但是膳食纤维丰富，有助于消化排便。并且煮熟的桃胶口感和软糖相似，带有Q弹的嚼劲，尝起来有淡淡的甜味，很适合搭配银耳、红枣等食材来制作糖水。 今天分享的这道夏日甜品，口感清甜胶质丰富，一碗下肚，暑气都能消去不少。  入口清甜而温润，别说小朋友，大人也会爱上哦~ 👇视频观看步骤更直观  本期背景音乐：Anson Seabra That’s Us 银耳桃胶炖奶 食 / 材 桃胶 15g 银耳 4g 冰糖 6g 枸杞 适量 牛奶 200g 清水 900g 工具：小汤锅 熟练耗时：50mins（不含浸泡时间） 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 1  15g桃胶提前用清水浸泡4小时以上。 2  4g银耳充分撕碎后，倒入900g清水中泡发开。 用咱开团的银耳，泡发15分钟即可。 3  把泡好的银耳连同清水倒入小汤锅中，加入桃胶。 4  大火烧开后转小火，加盖继续煮约35分钟。 桃胶比较难熟，建议多煮一会儿。期间不时搅拌，防止扑锅。 5  煮至胶质浓稠后，加入6g冰糖和适量枸杞。 不喜欢加糖的，也可以换成红枣、葡萄干等果干代替。 6  接着倒入200g牛奶，搅拌均匀。 7  关火盛出，开始享用吧！  近期推荐食谱：  鲜肉包 宝宝奶酪棒 银耳水果羹 烤奶糕 |
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