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来自： 壹念书馆 > 《燐火作品》
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咖啡豆怎么做咖啡
咖啡豆怎么做咖啡咖啡作为世界三大饮料之一，一直是很多人钟爱的饮品之一，无论是午后休闲，还是上班解乏，咖啡都是最理想的饮料之一。粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器)，中研磨咖啡适...
研磨时光
研磨时光。手中的咖啡，是经过研磨而来的，风味和口感正合我意。每当看到窗外有情侣或夫妻手牵手走过，我会想，他们日常能显现出“执子之手，与子偕老”的从容状态，感情想必也经过了时光的研磨吧？可...
咖啡DIY·咖啡研磨机的选购
咖啡DIY·咖啡研磨机的选购。有了自己的咖啡研磨机，或者通俗点，咖啡磨豆机，才能算是基本的爱豆人，真正珍爱咖啡豆的人。在选择咖...
人类原来是这样磨咖啡豆的！
人类原来是这样磨咖啡豆的！之后，聪明的咖啡爱好者发现，它也可以用来研磨咖啡豆，并做出了些许的改良，从而，手摇磨豆机的雏形诞生了...
咖啡豆可以冷藏或冷冻储存吗？
咖啡豆可以冷藏或冷冻储存吗？置于室温的咖啡豆，豆温会受外界影响，所以在咖啡冲煮里属于一个不稳 定的变数。但若然你把咖啡豆冷冻，直到研磨前一刻才取出，那你就能确保研磨温度在你冲煮每一杯时都大...
当咖啡成为一种生活方式
当咖啡成为一种生活方式。咖啡馆里的现磨现煮咖啡，咖啡师需在煮咖啡之前研磨咖啡豆，其原因在于咖啡最大的敌人是氧气。由于成本的关系...
日饮2~3杯咖啡延寿！英国近45万人研究
这里的咖啡包括研磨咖啡、速溶咖啡以及无因咖啡。其中，日饮2~3杯无因咖啡、研磨咖啡、速溶咖啡分别降低 14%、27% 和 11%的死亡风险与6%、20% 和 9%的心血管病风险。就心律失常而言，研磨咖啡与速溶咖...
先投粉和后投粉对虹吸壶冲煮的咖啡风味有没有影响？
虹吸壶工作原理虹吸壶进行咖啡萃取的主要原理是通过压力差实现的，首先将下杯水加热至沸腾，然后插入上杯，使得下杯呈现真空状态，由于...
蛰伏8年后爆红，陈伟霆才是教课书级的转型范本！！
蛰伏8年后爆红，陈伟霆才是教课书级的转型范本！！陈伟霆分别。我们越来越好的改变同时，身边常伴的“雀巢咖啡1+2”同样不断蜕变，开启...
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