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在日常饮食生活中，很多人都喜欢吃一些调味酱，尤其是吃面、吃拌饭时，加上一点调味酱一起拌着吃，不仅美味好吃，而且还特别的下饭。 或者吃面的时候，直接舀上一勺有颜有味牛肉酱，搅拌搅拌，就可以吃得酣畅淋漓；又或者早餐拿白馒头配香菇牛肉酱，也可瞬间提升了早餐的质量，起到画龙点睛的作用。 有颜有味牛肉酱选用最最好的牛肉，肉经过捶打、熬煮、撕条、油炸等多种程序，变成肉酥筋软的牛肉丝，加上辣椒油，当香嫩和嚼劲和谐被享用时，满满一口，香味就在嘴里怦然释放。 制作方法： 1、准备一份新鲜牛肉，细节之后浸泡在清水中。 2、干锅烧热以后加入剁好的牛肉，开始炒，这里可能会炒出水分，只要炒到牛肉的水分没了即可。 3、加入酱油，之后再次把水分炒干，将牛肉末放置在锅里的另一旁，锅中添加些许食用油以后加入黄豆酱、豆瓣酱等酱料。 4、酱料和牛肉粒一起炒香，最后再添加些许白糖来提味就行了，最后在略微收干等时候撒上辣椒粉，出锅之前添加白芝麻就可以了。 有颜有味牛肉酱，给你味觉的享受，只要一勺就掉进牛肉的醇香里面。 |
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