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[点击查看] 近年来，武夷岩茶从喝品种渐渐转变为喝山场，武夷山的山场中属“三坑两涧”最具盛名，越来越多的茶友自发上武夷山探寻各个山场的特性，武夷山独有的“山场文化”的神秘面纱逐渐褪去，武夷正岩的概念也随之深入人心。 所谓的山场，主要表现在土壤和微域小气候两个方面，事实上任何一种茶都受山场的影响，只是相比之下没有武夷岩茶那么大而已，武夷岩茶因岩而得名，可见撇开山场来谈岩是不现实的。同样的岩茶品种在不同的山场种植，必将带有截然不同的特征。 武夷山正岩以著名的“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表，还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等均位于天心村行政区域内的区域。 牛栏坑的“牛肉”、慧苑坑的水仙名气最大，也被认为岩韵最足。除了“牛肉”，还有“马肉”（马头岩肉桂）、慧苑坑肉桂、悟源涧肉桂，这些同样种类的肉桂，却分别带有完全不同的品种特征。 ◆ 牛肉内敛，口感醇厚霸道 马肉张扬，香气高扬 慧苑坑肉桂绵柔感包裹感明显 悟源涧肉桂则带有非常清晰的桂皮香 …… ◆ 2015年11月18日至20日，“2015天心正岩第一村民间斗茶赛”在武夷山景区北次路口，天心村广场隆重举办，你可以在那里品尝到正岩的千种滋味。 “2015天心正岩第一村民间斗茶赛”的参赛茶样全部来自于正岩山场，严苛的收养标准最终受益的是消费者，在千款茶样中脱颖而出的金奖茶，将以众筹方式回馈消费者，888份金奖茶限量发售，顶级岩茶的标杆产品。 试问，你买回的茶能敌得过打败各路枭雄的金奖茶吗？ 零元拿价值2万元/斤的天心正岩金奖岩茶？信不信由你，反正我是信了！ [点击查看] 天下岩茶第一斗， 800年来第一筹。 九罐汇聚金奖茶， 限量发售时不待。 |
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