【原】4个“最严”保卫普洱茶生命线，2家龙头茶企合作打假

说茶 2021-06-11

展开全文

最严谨的标准！

最严格的监管！

最严厉的处罚！

最严肃的问责！

难辨真假的普洱茶市场即将迎来“放心消费”的时代。

12月17日，云南省市场监管局召开“普洱茶放心消费专项行动动员会”，表示将通过“四个最严”的举措全面推动普洱茶实现原料可溯、产地可查、标识明晰、品质保证、市场规范、消费放心的目标。

△图片来源于“勐海发布”

即刻行动，次日就查获假冒伪劣产品

在动员会的第2日，勐海县市场监督管理局执法人员对勐海县某茶厂进行现场检查时，查获了一起冒充班章茶案件。该茶厂负责人当场未能提供茶叶原料供应产地的相关证明，且无生产加工记录。该茶厂涉嫌违反《反不正当竞争法》《消费者权益保护法》等相关规定，勐海县市场监管局执法人员对以上茶叶产品、内飞、包装棉纸、烫字模具以及外包装壳进行查封、扣押。共查扣“班章”、“老班章”、“班章古树”等茶叶产品7款，共392.5件，合计4662.5公斤，目前案件正在查办中。

通过高效的行动力，可以看出这次云南省市场监管局的“最严”举措，有决心、有信心把普洱茶这张“云南名片”和这块“金字招牌”擦得越来越亮。

普洱假茶“假”在哪儿？

“假普洱茶是怎么做的，喝了对人体有害吗？”这是诸多消费者的一个疑惑。

目前，市面上普洱茶造假的主要手段，是通过假冒侵权、以假充真、过度宣传、虚假宣传，误导消费者。例如，篡改产品的生产年份、产地等信息，造成茶叶价值不对等的市场乱象；哪里出名了，周围的村子都跟风叫卖，同样的名字，不同品牌，不同的价格让人眼花缭乱。

大部分假茶不会对人体产生危害，但如果你购买的是年份造假的普洱茶，就可能碰到茶叶带有明显霉癍或有霉味，茶饼表面发灰没有光泽，茶叶条索不清晰，茶叶之间有粘连感融化感，那就要立即反应，停止饮用，因为年份造假的普洱茶往往是通过人为洒水等所谓湿仓制法加速茶品的发酵，控制得不好就会生霉。

这些扰乱普洱茶市场秩序的不法行为，既侵犯了消费者的合法权益，降低消费者的消费信心，也严重影响了普洱茶品牌形象。关于云南普洱茶产品质量安全的问题，云南省市场监督管理局局长张荣明在动员会上用事实数据说话，根据云南省国家安全抽检监测及国家食品评价性抽检结果显示，云南普洱茶抽检合格率连续三年达99%以上，不合格率0.2%。

△图片来源于“勐海发布”

2016年抽检样品1022批，不合格7批，合格率99.32%，不合格率0.68%，其中抽检普洱茶249批，合格率100%；2017年抽检样品1153批，其中普洱茶524批，合格率均为100%；2018年抽检样品2186批次，不合格1批，合格率99.95%，不合格率为0.05%，其中抽检普洱茶629批，1个样品不合格，不合格率0.2%。

所以，只要通过正确的渠道购买云南普洱，完全是可以放心消费的。

如何抵制普洱茶市场乱象

根据此次云南省市场监管局颁布的“四个最严”要求，将围绕普洱茶生产、流通各环节，采取质量安全严格监管、经营销售溯源查处等方式，实施有效监管。

强化茶叶初制所监管。实施茶叶初制所登记管理，督促其建立鲜叶进货、初制茶销售台账，实现原料来源、产品去向可追溯。

强化原料监督检查。以春、秋两季为重点时段，加强对茶叶初制所和生产企业原料的监督检查，每季抽检茶叶原料（鲜叶或毛茶）不少于200件，不符合食品安全标准的原料不得用于加工。

强化产品监督检查。加强对普洱茶生产企业的监督检查，每年抽检普洱茶产品不少于200件。

强化市场监督检查。以茶叶主产区及主要旅游地区的茶叶批发市场、零售市场为重点，开展茶叶销售市场监督检查，每年抽检普洱茶产品不少于600件。将以案件查办为抓手，严打假冒侵权等违法行为，构建公平竞争、规范有序的普洱茶市场。

动员会要求，云南省各级市场监管部门要充分认识开展“普洱茶放心消费”专项行动的重要意义，加强组织领导，强化工作措施，突出整治重点，强化整治措施，健全长效机制，着力解决突出问题，努力营造公平竞争、规范诚信的市场秩序和放心消费、满意消费的市场环境。

政府发力，企业也在行动

大益&中茶联合打假维权

普洱茶造假，最容易被殃及的就是大益、中茶等普洱茶知名品牌。

今年7月广州警方破获的一起特大制售假冒知名品牌茶叶系列案，中招最多的就是这两家企业。9个储窝点，12.4万多饼假冒品牌普洱茶饼，涉案价值超过1亿元，如此庞大的假茶流入市场，严重混淆消费者视线。据两家茶企反映，该系列案查获涉及两家企业的假普洱茶数量，均为有史以来最多。

根据“大益茶”官方资料显示，2005-2018年间，大益集团共组织专项打假行动约一百余次，其中行政案件60余起，刑事案件30余起，查抄造假厂30余个，收缴侵权产品三百多吨，依法刑拘犯罪嫌疑人五十余人，总涉案金额高达四亿余元人民币。线上链接排查总量共计近3000条，删除总量共计1600余条。

而中茶也同样面临着不法侵权屡禁不止的状况。

为了进一步维护品牌，保障消费者合法权益，大益集团与中茶公司达成共识。2018年11月9日，云南中茶茶业有限公司与云南大益茶业集团有限公司成功签署了《维权打假战略合作框架协议》，两家普洱茶行业内的知名企业将共同打造维权打假战略合作伙伴关系，共同对制、售假冒、仿冒双方不法产品的现象依法打击与处理，在全国范围内就维权打假事宜开展广泛、深入、持久的合作。正本清源，为普洱茶乃至中国茶叶行业维护品牌、整肃市场再加助力。