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叮!五一名山、名茶、名园茶旅攻略请查收~

 说茶 2021-06-11

重要提示:

五一假期只有4天了!

出行计划做好了吗?攻略做好了吗?

没有的话没关系!!!

这里有12座名山,6大名茶,

还有沿途各种各样的庄园等着你哟~

行万里路、跨越万水千山,在山路绵延的茶山中寻找那一念茶意。

那么究竟是哪些名山、名茶、名园呢,接下来一一介绍!

△安溪十二座名山宣传片

安溪十二座名茶山,由安溪县政府组织的专家组评定,于去年11月20日在第二届安溪铁观音大师赛颁奖仪式现场被公布。安溪十二座名茶山分别是:南山、佛耳山、布岩、湖尾山、马尖山、银瓶山、云中山、五阆山、吾岩山、皇谷岩、同发山、狮形山。

安溪茶山那么多,何以选出这12座山为名茶山?

这12座名茶山是天时、地利、工艺、品种的完美结合,各具特色,各有亮点。名茶山地理环境和立地条件优越,具有良好的自然景观和历史文化,具有较高的社会影响力或知名度。区域内茶山茶园生态状况良好、茶叶加工技术精湛,且具有良好的经济效益和带动作用。

依托众多名茶山的资源和茶产业发展,安溪经过十几年的发展,形成了独特的茶旅融合产业

茶旅融合产业成安溪特色

名山之上有名茶

12座名茶山中5座名山是国家级优良品种的发源地,茶友可到此寻最原始的乌龙茶

5座名山分别是南山——铁观音、本山发源地湖尾山——黄金桂发源地马尖山——毛蟹发源地银屏山——梅占发源地同发山——大叶乌龙发源地。

1

南山地跨西坪镇、虎邱镇,是铁观音、本山的发源地。也是茶叶无性繁殖的发源地。到此可观赏铁观音母树和本山母树并品鉴茶。铁观音“王说”、“魏说”发源地,本山发源地月寨,有南轩文化景观可供参观。目前在规划建设南阳书院、登峰亭,打造安溪铁观音发源地人文历史景观。

△南山

本山茶与铁观音是“近亲”,本山有长叶本山和圆叶本山之分。无性系,灌木型,芽叶生育力较强,持嫩性较强。广泛种植于西坪、芦田等地。

△本山

2

湖尾山地处虎邱镇,山岭陡峭,地势险峻,是黄金桂、佛手的发源地。安溪三分之一的有机茶园在虎邱。湖尾山附近建设有华虹茶业庄园、高建发茶业庄园、蜈蚣山有机茶庄园等茶庄园。

△湖尾山

黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。

△黄金桂

3

马尖山地处大坪乡,是毛蟹、肉桂的发源地,九龙江源头之一。海拔1117米,终年云雾缭绕,山谷间蕴藏丰富水汽,可以看到台湾小金门的山,曾经解放军在此建设雷达站。

△马尖山

毛蟹头大尾尖,多白色茸毛,叶张圆小,锯齿深、密、锐,而且向下钩,外形就像大坪大坝溪里的毛蟹。工艺上,毛蟹发酵程度比铁观音低。

△毛蟹

4

银瓶山地处芦田镇,有大片原始森林,峰峦叠嶂,飞泉瀑布,常年云雾缭绕,状似水银瓶而得名。这颗镶嵌在安溪西南部群山绿野上的明珠,是梅占的发源地,梅占故里茶诗韵长。

△银瓶山

梅占属小乔木型,大叶类,芽叶生育力较强、适应性强、产量高,但持嫩性较差,除乌龙茶外,梅占可加工白茶、红茶与绿茶。

△梅占

5

同发山横跨长坑、祥华两乡,海拔1507米,是大叶乌龙的发源地。同发山麓,泉水烹茶,斑驳茶影,人茶相伴。第二届铁观音大师赛刘金龙大师的茶园便在此,在这铁观音和大叶乌龙齐驱并进。

△同发山

大叶乌龙是国家级茶树良种。植株灌木型,中叶类,抗逆性强,根系发达,耐旱又耐寒,少受病虫为害,产量较高,生育力、持嫩性较强。叶大、色墨、质脆,口感独特。

△大叶乌龙

名茶之外有美景

12座名茶山除了名茶还有各种自然人文美景、茶旅体验。

1

佛耳山乃安溪第三高峰,地处祥华乡,安溪县开先县令詹敦仁的隐居地。山顶一巨石,形肖佛耳,故名“佛耳”。“人间四月芳菲尽,杜鹃花开满山红。”每年4月初至5月初,几万亩野生的杜鹃花热情绽放,含笑山野,在春风的吹拂下,摇曳生姿,可一边泡茶赏花一边吟诗作乐。历史遗留下诸多名胜古迹,如望云亭遗址、佛耳开天石刻、慈顺夫人李氏墓、佛天岩及洞穴奇特的仙人洞。

△佛耳山

2

云中山范围包括晋江源头、安溪云中山省级自然保护区。主峰太华尖是安溪第一高峰。登临谷幽林密、丹崖陡壁的云中山,饱览古树参天、水声雷动的九十九湾瀑布群,品饮百年苦茶、邂逅纯粹铁观音。添寿福地茶庄园地处泉州“母亲河”晋江源头,茶庄园以养生文化为主题,现已建成独具闽南古大厝风格的文化展览馆,“天然氧吧”露营地,茶事特色体验区等。 

△云中山

△晋江

3

五阆山地跨湖头镇、湖上乡、尚卿乡,“五阆峰影与天连,欲乘天梯直上天。”山势起伏,山路“通天”,水汽氤氲,是个产茶的好地方。五阆山主峰建有国心绿谷茶庄园,现已建有现代新型农业旅游区,集制茶做茶、花海观光、植物探索、水果采摘、户外活动、宗教文化及休闲购物等7大功能为一体。

△五阆山

4

吾岩山地处桃舟乡。种茶历史久,现山上还存有两棵被尊为“茶神”的古树,经考证,树龄已超过千年。有机种植,天然放养,植入科技,树立起“氧吧茶”、“有机茶”、“放养茶”、“科技茶”的鲜明旗帜吾岩山三峰耸峙,石壁嶙峋,茂林修竹,岩谷幽深,山中建有吾岩寺,始建于明朝正德年间,由当时泉州南少林和尚传临济正宗月镜募建,迄今已500多年。如今在寺庙遗址附近已种上茶。

△吾岩山

5

布岩位于龙涓乡。有历史文化项目布岩寺庙,上百亩百年的梅占老树;自然景观宝湖泉、龟形糊、石冻鼻瀑布等,植被覆盖率达95%,茶树占总植被的20%。第二届铁观音大师刘金龙大师的生态茶园就在这。龙涓乡现有茶庄园4个,分别是举源、华祥苑、中闽魏氏、高鼎,现在已经发展比较成熟,具有茶叶采摘、加工、旅游观光、亲身体验等项目。

△布岩

6

皇谷岩也叫护国岩,位于龙涓乡内灶村。它被巍峨的乌黑石岩高高托起,而且在两块巨大的岩石下方,还藏着一方千年石室,名曰“甘露室”。遥望四方层,峦叠翠,无限美景尽入眼帘;俯瞰岩下深渊万丈,令人生畏,群山怪石嶙峋,高低错落,千姿百态。敦厚的“猪八戒”、平滑的试剑石、翘首瞭望的“大海龟”、栩栩如生的石蛙、风动石……

△皇谷岩

7

狮形山位于芦田镇东北部。山势巍峨峻峭,山峰凌霄,云海飘忽,登高远眺,层峦叠嶂,茶田万顷,山上有古火山口形成的“天池”胜景,孕育有国家一级保护动物中国小鲵擎起安溪茶的发展旗帜云岭茶庄园就位于狮形山附近。

△云岭茶庄园

美景之中有庄园

安溪茶庄园是安溪县学习欧洲葡萄酒庄园,依靠自然人文历史景观,打造出集种植、生产、营销、文化、旅游、科研为一体的产业模式。

八马茶庄园

01

八马茶庄园以“高标准生态茶园+观光工厂+茶文化休闲驿站”的模式,从茶树种植、生态茶园建设、品牌文化展示等方面入手,致力打造一个集旅游观光、体验、住宿、餐饮、消费为一体的快捷酒店式、综合性茶庄园。八马茶庄园位于厦门后花园——安溪县龙门镇,紧邻206省道,距离厦沙高速龙门出口4km,茶庄园占地面积572亩,其中茶园500亩,茶文化休闲驿站72亩。2015年,八马茶业公司被评为福建省首批观光工厂

△八马茶庄园

华祥苑茶庄园

02

华祥苑茶庄园拥有从种植、生产、加工完全按生态标准进行生产的庄园茶基地,6000多平米铁观音初制加工厂,种茶采茶体验区古法制茶体验区品茗室,以及茶文化馆、茶艺表演区、农产品交易区、观光木屋、特色农家菜餐饮区、停车场等,成为集茶叶种植、加工、观光、休闲于一体的综合性茶文化基地。 

△华祥苑茶庄园

云岭茶庄园

03

云岭茶庄园位于安溪芦田狮形山800多米的高山之间,四周群山环抱,云蒸霞蔚。它是国家级现代农业产业园示范点,主体建筑有三栋,四合院、民宿及茶叶初制加工厂。集生产加工、茶文化传播、研发创新、旅游观光、休闲体验为一体。内有大型会议厅、多功能厅、茶餐厅,茶包间等,可以满足企事业单位各种展出、培训、团建、庆典等活动需求。此外,2019安溪铁观音开茶节暨第三届安溪铁观音大师赛在此隆重召开

△云岭茶庄园

已为您生成名山、名茶、名园茶旅路线


路线一虎邱镇-西坪镇-芦田镇-龙涓乡-大坪乡

沿线有南山、狮形山、银屏山、布岩、皇谷岩、湖尾山、马尖山

建议时间:三天两夜,可留宿茶庄园

驱车参观“王说”铁观音母树“魏说”铁观音母树、月寨本山母树及周边自然文化景观。傍晚入住狮形山上的云岭茶庄园,在樱花茶园里拍摄、采摘,在旷野之地欣赏日落美景,晚上可在庄园里泡上一道铁观音,感受传统国营茶厂和四合院落的美,第二天迎着朝霞云雾出发前往银屏山。在银屏山茂密的原始森林里,探寻“梅占百花魁”的梅占。

△"王说"铁观音母树基地

"魏说"铁观音母树基地

沿线有毛蟹、黄金桂、肉桂、佛手等名茶的发源地,沿线生态茶园和茶庄园数量较多,刘金龙大师生态茶园、大坪茶海明珠茶庄园、中闽魏氏茶庄园、华虹茶业庄园、高建发茶业庄园、蜈蚣山有机茶庄园都在沿线,可以提供整套全面的茶旅体验。

注意事项:山路崎岖陡峭,云雾缭绕,行车注意安全。

路线二:
感德镇-剑斗镇-长坑乡-祥华乡-桃舟乡

沿线有同发山、佛耳山、云中山、吾岩山

该路线适合野外宿营、探险。

路线所经地区地处安溪西部群山,山高谷深,无固定路线,所耗费时间不一。前往同发山探寻大叶乌龙茶树,登高望远,所见群山延绵不尽,村落星罗棋布尽显眼前。正处四月,辗转到佛耳山时漫山遍野的杜鹃争相绽放,还可以感受遗留下来望云亭遗址佛耳开天石刻等名胜古迹。

△望云亭

云中山旅游区位于西北部云中山省级自然保护区,大坑峡谷、太华尖、龙潭坂瀑布、格口温泉、格口阔叶林、尾厝弯道桥、晋江源等旅游胜。吾岩山上有超千年的古茶树,三峰耸峙,石壁嶙峋,茶多放养,具有科研价值。

△云中山旅游区
△云中山旅游区夜景

△云中山旅游区

注意事项:带足户外用品,水、干粮、药品、防护装置、指南针等。

 名山、名茶、名园推动了安溪茶产业发展。茶业是安溪县支柱性产业,优越的生态环境为安溪铁观音茶独特的色、香、味品质的形成奠定了良好的天然基础。安溪政府结合茶园生态和历史人文景观,成立名山茶园生态管理研究会,加大资金扶持力度,完善乡镇基础设施,改造、拓宽入园道路,推进茶文化空间建设和旅游配套设施,以茶旅融合产业推动茶产业“接二连三”,延长茶产业链,既发展经济,又保护生态,实现乡村振兴。

——重要预告——

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