柠香鸡翅根：淡淡的柠檬清香，好吃不腻

用柠檬入菜，清香解腻，搭配肉类非常适合。

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柠香鸡翅根

图文 | 敏zhu

鸡翅根500g柠檬半个奥尔良烤翅料适量柠檬汁半个现磨黑胡椒少许蜂蜜少许

1. 鸡翅根洗净，沥干水分。2. 放入奥尔良烤翅料，少许黑胡椒，一勺蜂蜜。3. 带上一次性手套，给鸡翅按摩均匀。4. 放入冰箱腌制过夜。5. 烤盘垫锡纸。6. 柠檬切片，放在烤盘底层。7. 把腌制好的鸡翅根摆放整齐。8. 用半个柠檬汁，轻轻撒在鸡翅根表面，烤箱预热170℃，烤30分钟，期间翻面两次。9. 表面焦香，内里软烂的柠香鸡翅根。10. 淡淡的柠檬香味儿哦。

小窍门：

烤箱温度不同，请根据自己家的调节。腌制料的口味可以根据自己喜好做适当改变。柠檬汁烤前均匀撒上就可以了，不宜提前放入腌制，那样肉质就太酸了。