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根据德勤中国《2020年健康医疗预测报告》数据显示（40岁以上年龄层为对象）接受调查的人中有61.5%有高血压，38.46%有高血糖，51.85%有高血糖，占到了全体的80%。中国的高血压人口逐年上涨，现已经从1.6亿人上升到了1.7亿，高血脂人口有1亿，糖尿病患者有9240万人，合计3.5亿人口为“三高”人群。并且每年呈25%的速度扩大中。照这个速度来看，截止2030年中国的糖尿病患者会增加4000万，总规模上升到1.54亿人口。全中国平均每30秒就至少有一人死于脑血管，心血管，糖尿病。
在这样的现状下，如何调理饮食，清血管成了养命续命维持健康的关键。
日本是全世界当中的长寿国家，2017年统计的平均寿命超过了84岁。有着很低的患癌率，日本高血压，高血脂，高血糖人群的比例也很低。除了环境，卫生，医疗等因素，与日本人的饮食也是密不可分的。
纳豆作为日本常见的传统发酵食物，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。其中不得不提到溶解血栓的一种神秘物质。
--------------------------纳豆激酶--------------------------
主要功效
♦降低血栓形成
♦预防动脉粥样硬化
♦调节血压
♦调节高血脂
♦改善鼻息肉 等
纳豆作为日本人的国民食物，因其所含纳豆激酶成分，被外界认为是日本人长寿的秘密！#红曲纳豆激酶#
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