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前言 天气变热，猪农的日子也变得越来越不好过了。因为气温逐渐上升以后，养猪的难度也会随着气温的上升而升高，猪农也不得不将300斤左右的猪卖出去。但是根据相关数据统计，我国国内猪肉的损耗量是比较缓慢的，这为抑制猪价的反弹做出了贡献。 猪肉价格持续低迷 最近猪肉的价格一直都处于比较低迷的状态，猪农们现在也不再对猪肉价格上升抱有期待了。早在今年年初，猪肉价格还是非常贵的，猪肉价格曾经还高达36.77元/kg。令大家没有想到的是，现在才不过五个月的期间，生猪市场已经发生了翻天覆地的变化。现在猪价已经狂跌50%以上，以前一头猪的收益高达2000元，而现在一头猪的收益只剩200元。 
在北方的一些地区甚至出现了自繁自养亏损的情况，为什么猪肉价格一下子就跌得这么低呢？这实在是让人难以理解。不过整体来说，最惨的还是二次育肥的那些卖猪的人。这些人自作聪明，3-4月份猪价疯狂下跌，养猪户以为5-6月份猪肉市场行情会有所变好。但是出乎意料的是，猪肉价格却是持续低迷。这些养猪户一头猪就亏损了800块左右，许多人只好加快出售，免得后期亏损更多的钱。 
2021年5月31日，生猪的平均价格已经跌到17.39元/kg。五月份猪肉价格累计下滑4.74元/kg，我们可以发现猪肉价格已经出现了“腰斩”的情况，猪农更是损失惨重。从5月31日的行情来看，北方地区的生猪行情和养殖成本基本保持一致。猪农出现了全面亏损的情况，可以说是“颗粒无收”。而因为出栏量有所减少，现在猪肉价格的跌幅也已经有所变小。而在南方地区则是相对来说比较稳定，主流价格为16.9-18.5元/kg。 
我们可以发现从1月份第3周开始生猪行情就处于持续下滑的情况，而且没有丝毫抬头的机会，猪农们尝试挺价惜售也没有办法挽回猪肉价格下跌的情况。那么猪肉价格持续低迷，养一头猪亏800元，是谁“偷了”猪农的利润？养猪户的利润去哪里了？ 养猪户的利润去了哪里 第一个就是饲企和药企。养猪自然是需要购买兽药、饲料等物品的。然而从2020年开始，这些物品都迎来了涨价潮。2020年因为猪肉价格一直居高不下，猪农并不在乎这些物品价格的上涨。但是现在猪肉价格有所下降了，如果想要减少亏损的话猪农就必须想办法开源节流。 
2020年饲料价格疯狂上涨，根据相关数据统计，饲料价格涨了“10轮”，饲料成本的涨幅已经高达50%以上。养猪的负担有所加重，而兽药、疫苗等价格跟着上涨，一些药企还推出了“净瘟”类的产品，猪农花高价卖进这些药，但是事实上这些药物并没有多少效果。 
第二个就是屠企。事实上在2020年的时候，屠企几乎是没有话语权的，猪肉价格一般是受大型集团化的猪企决定。但是今年情况就有所不同了，屠企今年一边高价将猪肉卖到市场而另一边则持续压价。根据相关数据统计，现在生猪的均价已经跌到8元，但是不少地方的猪肉却还是20元一斤。这样屠企就通过两头赚的方式赚得盆满钵满，而猪农的利润则严重受损。 
不过猪肉价格下降的一个最重要因素还是产能恢复，现在我国每个月的猪肉供应已经恢复到550万吨。而根据往年的情况来说，一般月均猪肉的产能为450万吨。根据这个情况来看，现在猪肉产能已经超过正常水平了，猪肉价格持续下滑也是意料之中的事情。 
第三个就是环保风暴的来袭。现在猪肉价格持续下跌，猪农可以说是苦不堪言。而雪上加霜的是各地环保风暴的来袭，现在部分地区再次出现了猪场被拆除的事件。根据业内人员表示，这是因为那些没有获得审批的养猪场要在5月底前被全部清理。国家这样做也是为了保护耕地，免得这些不合理养殖的猪场破坏耕地。 
其实之前生猪供应比较紧张，政府是鼓励人们养猪的，所以政府也可以说是给养猪户一路开绿灯。现在政府再次收紧了环保政策，这让许多猪农担心自己的养猪场会被拆除。特别是那些新扩建的养猪场，部分的手续都还没有办齐，看来是难逃被拆除的命运了。 结语 当然了，养猪户本来就应该遵守环保规定，不然一切就乱了套了。不过那些刚刚入行的猪农实在是太倒霉了，不仅养猪成本亏损，现在养猪场可能还会被拆除。不过有专家表示后面几个月生猪行情应该会变好，大家怎么看呢？ |
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