提到最上得了台面的中国酒，我想非白酒莫属。除了作为饮品饮用外，白酒还具有很强的社交属性。在很多中式宴客场合里，白酒可以说是必不可少的一大饮品，难怪有句俗语道，“酒逢知己千杯少”。 而说起白酒的代表，相信大家脑中第一个浮现的，一定是茅台、五粮液等大牌子的白酒。除了有名外，它们还具有一个共同的特点，很贵。对于咱们寻常老百姓来说，日常选购白酒，或和三两好友小聚饮酒，动不动来瓶大几百、上千的白酒，着实让人承担不起。 其实，白酒界还有不少平价白酒的代表，为此，懒喵特地和身边的老酒鬼朋友请教了一番。下面就跟大家说说其中6种性价比很高的白酒，价格不到50元，但都是实打实的纯粮酒，一起来看看，你喝过几种。 6种老酒鬼认准的光瓶纯粮酒
 各种平价白酒里，不得不提到的，就是二锅头。所谓的“二锅头”，指的就是二锅时烧制的头酒，即在酿酒过程中，发酵后蒸馏时刚刚流出的“锅头”酒。二锅头因为酿造时间短、成本低，价格方面可以说是非常亲民。 二锅头里最出名的，当属红星二锅头。其中蓝瓶红星酒，可以说是从咱们父辈起就开始饮用的二锅头，也是二锅头里的经典代表作。不到30元一瓶的蓝瓶红星酒，却是实打实的纯粮酒，这性价比也是没谁了。不过老酒鬼也提醒大家，在买的时候，尽量认准北京产的，酒体会更好一些。
 在1952年召开的第一届评酒会上，有4种白酒脱颖而出，后被业内誉为“四大名酒”，这其中就有西凤酒。老酒鬼这里特别提到的是，西凤375，也被陕西人称为“七两半”、“老陕的口粮酒”。 西凤酒375在酿造过程中，选用的是高粱、豌豆、大麦和小麦这4种粮食，皆产自海拔830米的陕西凤翔北山。西凤375的市场价在30元左右，也是纯粮酒，口感偏绵柔一些，不呛喉，不上头，可以说是平价白酒的不错之选。
 金古井酒，是古井贡酒旗下的一个子品牌，它的定位就是“纯粮光瓶酒”。在酿制过程中，选用的是高粱、大米、小麦、糯米、玉米这5种粮食，属于浓香型固态法酿制的纯粮白酒，市场价在30左右。 老酒鬼说，金古井酒的口感和老玻贡有几分相似，酒香味十足，酒线和酒花都十分漂亮，并且外观上选用的是金色系包装，复古烫金的瓶盖，可以说是价格便宜，外型却一点不掉档次。
 同样是五粮液旗下的白酒，一瓶五粮液普五的价格在1000+左右，而一瓶绵柔尖庄酒的价格不到普五的百分之三，即30左右，是五粮液旗下的低端嫡系产品，因此也有人将绵柔尖庄称为“乞丐版的五粮液”。 虽说价格便宜，但在用料和酿法上，绵柔尖庄却一点都不含糊。在酿酒过程中，绵柔尖庄选用的是高粱、大米、小麦、糯米、玉米这5种粮食，酿酒工艺和五粮液差不多，属于浓香型白酒，也是纯粮食白酒。
 剑南春，也是白酒界里的一大知名品牌，因为产地四川绵竹在唐朝时期属剑南道，因此就有了“剑南春”这个名字。绵竹是剑南春的故乡，也是川酒的发源地之一，而绵竹大曲酒，正是老品牌剑南春旗下的一款酒。 绵竹大曲酒的市场价在30元左右，也是低价纯粮酒的优秀代表。在酿酒过程中，以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，选用的是含锶低钠的玉妃矿泉水，具有很明显的地域特色。业内更有行家道，“四川大曲酒，首推绵竹”。
 江苏也是产白酒的好地方，业内还有“三沟一河”的说法，指的正是江苏的高沟、双沟、汤沟和洋河，而我们熟知的白酒品牌洋河、双沟皆产自这些地方。如果说洋河酒主打的是高端白酒系列，那双沟走的则是亲民路线。 作为单价不到20元的纯粮白酒，双沟大曲的性价比可以说是非常高，并以其入口绵甜、尾净余长等特点，俘虏了无数老酒鬼的心，也是江淮派浓香型白酒的一大代表。 挑纯粮白酒，只看2处地方 除了上面老酒鬼提到的6大平价“光瓶白酒”外，其实市面上还有不少性价比很高的白酒，在挑选的时候，也是有一套统一标准的。 老酒鬼说，好酒的一大前提，就是纯粮食酒。平时买酒的时候，通过下面2个地方，即可判断出手里的是否为纯粮食酿造的白酒。
 配料表里只有粮食和水的，才是纯粮食酒。
 执行标准为“1字头”的白酒，都是纯粮食酒。而“2字头”的白酒里，常见的酱香型白酒（GB/T 26760）和小曲固态法白酒（GB/T 26761），也是纯粮食酒。 【懒喵心得】 上面和大家分享了老酒鬼认准的6大白酒，市场价大多在30左右，都是不到50元的平价纯粮酒，而且是酒质还不错的“光瓶酒”。其实，只要用心挑选，市面上的亲民纯粮酒还是不少的。大家只需牢记前面说的2大标准，即可轻松挑到纯粮好酒。
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