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夏天的天气越来越闷热，但是在这个时节，却可以买到又甜又好吃的桃子。桃子表面的色泽比较红润，香甜多汁，里面含有丰富的营养，维生素，矿物质，以及果酸等成分。不知道大家有没有听说过这句老话，桃养人，杏伤人，这句话就可以说明，常吃一些桃子，对我们还是有不少好处的。 在我们购买桃子的时候，要懂得如何去分辨催熟和自然成熟的桃子，催熟的桃子，没有到成熟是时候，就被打了激素上市，这种桃子看起来非常红润，里面却是硬硬的，还没有完全成熟。买桃子就要挑选完全成熟的桃子，如果是没有成熟的桃子，是不建议食用的。所以我们在买桃子的时候，要用到果农分享的挑选方法，死记这个位置，挑选的桃子个个又甜又好吃，下面让我们一起来具体了解一下吧。 首先第一个位置，我们来看一下桃子表皮的颜色，桃子的颜色我们一眼就能够看得清楚，自然成熟的桃子，它表面的颜色都会出现由浅到深，逐渐粉嫩的现象，这是因为阳光照射得不均匀，经过光照的一面，颜色会比较通红一些，而受阳光照射比较少的部分，颜色会比较浅一些，所以正常自然成熟的桃子，表面的颜色是分布不均匀的，不可能出现全身都是一种颜色的情况。 第二个位置，我们来看一下桃子上面的这道桃沟，每个桃子的身上都会有一道桃沟，桃子在生长的过程当中，桃沟也会随着变化，自然成熟的桃子，这道桃沟会越来越深。而如果桃身上面的这条沟比较浅，或者不怎么清晰，这就说明这个桃子有可能是被打过激素，催熟的桃子，像这种桃子在还没有成熟的时候，就被采摘下来，催熟上市，如果是遇到这种桃子，那么我们最好就不要购买。 第三个位置，我们来看一下桃子上面的桃尖，如果上面的桃尖是凸出来的，那么这个桃子就是公桃子，而凹进去的是母桃子，相对来说公桃子里面的水分和甜度都会比母桃要高一些，这也是挑选桃子最简单的一个方法，所以我们在买桃子的时候，要挑选桃尖凸出的公桃子，桃尖凸出来的公桃子保证个个都比母桃子甜。 第四个位置，我们来看一下桃子上面的桃蒂，我们在购买桃子的时候，会看到有些桃蒂的位置呈乳白色，或者是红色，这种桃子就是自然成熟的桃子，不但里面的汁水比较多，而且吃起来甜香味十足。如果桃蒂颜色发青，外皮发红，就有可能是被打过激素的，这种桃子最好不要购买。 第五个位置，我们来看一下桃子表皮的绒毛，除了个别的品种，桃子的表面都会有一层薄薄的绒毛，我们在购买桃子的时候，有些桃子表皮的绒毛比较短，而有些绒毛会发黄，有点金黄色，摸起来感觉比较柔软。这个方法也是非常简单的，桃毛的颜色越黄，里面的含糖量就越高，吃起来的口感清甜也是非常好吃的。所以买桃子时，我们要挑选桃毛发黄的桃子。 第六个位置，我们来看一下桃子表皮上面的斑点，我们在购买桃子的时候，会看到有些桃子表皮会有大量的斑点，颜色也没有那么鲜红，其实像这种斑点多的桃子，里面的甜度就会高很多，所以我们在挑选桃子时，要挑选斑点多的桃子。买桃子时，牢记这几个位置，保证挑的桃子个个又甜又好吃。 |
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