【原】“机会是留给有准备的人的”， 开奶茶店容易遇到什么问题?如何合理解决？

“机会是留给有准备的人的”，那些看似很简单、很幸运的情况，其背后都离不开辛苦付出，开奶茶店也是一项大工程，期间会遇见各类突发状况，在前期就需要做好“万全准备”才是，但是有些时候明明已经做好了应对措施，却也难免在实际经营过程中又出现了“意料之外”的问题。那么开奶茶店过程中一般会出现哪些问题呢？今天小编在这里给大家简单地分享了一下，一起来看一看吧！新手开奶茶店需要准备什么？以下这6点要重视！为什么现在有很多的年轻人选择创业开奶茶店？

1.开店规划：

虽然开奶茶店没有什么“技术含量”，但是同样离不开规划，因为有了规划在实际开店的过程中就有了方向，不至于手忙脚乱，能够更好地掌控全局。倘若想要开店但是没有规划，对于消费群体定位、资金回流、盈利等评估不足，在遇见突发状况或是当风险来临时，往往是措手不及，就会很难将问题又快又好且有效的解决。

 2.产品质量：

开奶茶店一定要保证产品的质量，因为产品好喝才能实实在在的留在顾客，消费者对于产品的要求无非是健康卫生。针对这种情况，奶茶店的经营者可以在产品上多花点心思，可以上一些低糖、低卡、低脂特点的产品，还有就是千万不要有“以次充好”的想法噢，不然很容易弄巧成拙的。

3.经营理念：

“经营理念”简单的说就是系统的、根本的管理思想。开奶茶店的目标是挣钱没错，但是也要坚持自己的经营理念，并做到“取财有道”，千万不要想着蒙骗消费者，否则就是“掩耳盗铃”，店铺也很难有长久的发展不少人，要知道一家成功的店铺往往是靠时间慢慢运营积累人气所得。

4.租金上涨：

“涨价”是我们在生活中很常见的一种现象，尤其是在某个东西突然“火”起来的时候，在奶茶店的生意愈发火爆时，店铺房东极有可能会开始涨价，店铺租金上涨，开店的成本投入增加，那么想要盈利就需要在产品定价上做改动，但是如果产品的定价过高，就会失去消费者的心，因此产品定价一定要合情合理，不能过于盲目，同时也可以和房东坐下来有商有量的，两人想个折中的方案，毕竟如果再找店铺还要花费更多的时间和精力，重点是还要从头再积累客源！

5.市场调研：

部分创业者认为将店面开在同行多的地方竞争大，那么在自己的商圈内奶茶店“独此一家”，产品还便宜实惠，就一定会生意火爆。但是店铺开起来之后生意却很冷清，就很疑惑，其原因很容易理解，主要是因为开店前期缺乏市场调研，没能投其所好，抓住消费者的心。

6.店面定位：

有的创业者对于自己店铺的主营范围没有明确，一般就是觉得什么赚钱就增加什么产品，单纯的认为只要产品能够满足不同消费者的需求，店铺就自然会有更好的销量。但是在实际操作后却发现了问题所在，产品过多，原材料繁杂，操作方法还不一，就极可能导致把控不好量，口味产生变化。

7.店铺选址：

部分创业者心存侥幸地认为，选择一个租金低的店铺可以节省下一笔不小的资金，“酒香不怕巷子深”，只要保证产品做得好，慢慢积累了口碑，那么不愁顾客进门，盈利是迟早的事，但是事实真的如此？本身店铺刚开起来知道的人就少，顾客也少，还将店铺开在很偏僻的地方，那不无疑是“雪上加霜”？

以上就是在开奶茶店的过程中会遇见的一些问题了，想要开好一家奶茶店，一定要注意上述几点，希望对广大创业者在开店的过程中有所帮助！