 这道菜也是一道家常菜，比较受大家的欢迎，豆角是一道普通的大众菜，价格便宜，自身含有多种维生素等，对人体有着极大的益处，和肉末一起炒，做法很简单，下面，详细的为大家介绍下。  肉末豆角，我们做这个美食的时候，先把食材备好，豆角一把，五花肉一块，盐适量，鸡精少许，生抽适量，食用油适量。 1，首先，将五花肉清洗干净，沥水后，切成肉末状，大蒜，生姜冲洗干净，切成小块。 2，这个时候，要把豆角两边去除，清洗干净后，切成小颗粒，放在沸水内焯水即可。  3，起锅后，倒上食用油，油温高了后，把大蒜，生姜放进去，炒香后，放入肉末快速翻炒。 4，再把豆角颗粒放进去，加上生抽，盐，鸡精进去，快速的翻炒后，炒到食材入味，就能装盘了。  这道肉末豆角营养好吃，喜欢的话不妨在家试试呢，豆角中的营养丰富，自身的蛋白质高，快速吸收后，又能帮助缓解积食的情况，有助于健胃补脾。  同时，豆角内的粗纤维较多，便秘的人常吃，能够起到便意，改善大便干燥的情况，豆角内的铁元素，还能快速的代谢，帮助补血嫩肤。 |
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