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你煮牛肉丸的方法不对!满满的细节教你煮一碗肉丸汤,开胃又美味
满满的细节教你煮一碗肉丸汤,开胃又美味。上次写了一篇关于潮汕牛肉丸的选购攻略,埋了个“正宗潮汕牛肉丸汤”的坑,今天就借着这个机...
1元钱的粉,2元钱配料,卖8元钱一碗,老师傅告诉你怎样做才美味
1元钱的粉,2元钱配料,卖8元钱一碗,老师傅告诉你怎样做才美味。
啤酒蟹 meiwei 美味哦
啤酒蟹 meiwei 美味哦。主料:花蟹600克(约1斤),姜15克(约4钱),葱30克(约8钱),蒜头4粒,花椒1/2茶匙,八角1粒,啤酒200毫升,盐1平茶匙。(2)姜去皮切片。葱洗净切段。蒜头去衣切碎。(3)把所有材...
【独家揭秘】真正的正宗潮汕牛肉丸是这样做的
现场,“一大波”新鲜牛肉被切成砖块大小置于大盆内,这些便是即将被用来制作牛肉丸的牛肉。正宗潮汕牛肉丸的配方中,除了牛肉外,还需...
牛肉丸这样打才好吃
一般来说,一家店制作牛肉丸的“独家秘方”和配料比例是不会外传的,但陈师傅还是透露了各种配料的比例:如果以10斤牛肉为单位,需加盐2...
下班后分分钟就能搞定的快手菜
用料:排骨500g、姜少许、蒜头少许、豆豉少许、干辣椒少许、料酒一大匙、水淀粉一小碗、盐少许、酱油少许.4、加入料酒一大匙,加入炒好...
30年原味汤粉老店的小秘密,汤粉汤面的万能配料,汤鲜味香!
30年原味汤粉老店的小秘密,汤粉汤面的万能配料,汤鲜味香!原味汤粉其实做法还算简单,但想要做的好吃,底汤虽然重要,它的配料也是重...
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金针菇最美味的吃法,别只会扔火锅里了!
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