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来自: 鱼老娃 > 《小杂鱼》
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不管煎啥鱼,多加这一步,鱼皮不破不粘锅,鱼鲜肉嫩还没一点腥味
不管煎啥鱼,多加这一步,鱼皮不破不粘锅,鱼鲜肉嫩还没一点腥味。在日常生活中, 咱们经常会吃到鱼,鱼的做法有很多,例如红烧鱼,只有...
红烧鳊鱼最好吃做法,不粘锅不掉皮,简单家常无腥味,一学就会
红烧鳊鱼最好吃做法,不粘锅不掉皮,简单家常无腥味,一学就会。并且这条红烧凤尾鱼的做法很家常,很简单,属于那种一学就会的做法。首...
如何煎鱼不破皮?别直接就下锅,多加1个步骤,鱼皮不破还不粘锅
别直接就下锅,多加1个步骤,鱼皮不破还不粘锅。2、煎鱼的时候别直接下锅,多加1个步骤,便是事先用生姜擦一下锅底,然后再加上油煎鱼,...
煎鱼多加这一步,外酥内嫩无腥味,鱼皮不易破还不粘锅
其实煎鱼是有技巧的,不管煎什么鱼,只要多加一步,那么煎出来的鱼就会外酥内嫩无腥味,鱼皮不易破还不粘锅,这一步就是在鱼皮表面均匀...
鱼当肉红烧,下饭拌面都好吃,汤鲜肉嫩,能吃好几碗
鱼当肉红烧,下饭拌面都好吃,汤鲜肉嫩,能吃好几碗鱼当肉红烧,下饭拌面都好吃,汤鲜肉嫩,能吃好几碗。红烧鱼块是湖北最受欢迎的一道...
不管做什么鱼,只需这样处理一下,不粘锅不易碎,好吃还没有腥味
不管做什么鱼,只需这样处理一下,不粘锅不易碎,好吃还没有腥味。
鱼汤怎么去腥味
鱼汤怎么去腥味jfgjhsfg采纳率:41%10级2013.04.30其实鱼的腥味主要就在鱼皮上的一层东西,是水中的小生物附着在鱼身上。做鱼之前,先用刀把鱼皮仔细刮一遍,或者用豆粉糊在鱼皮上,揉一揉再洗净。鱼腥...
不论做啥鱼,都别直接下油锅“毁”了鱼,只要3步,不掉皮不粘锅
不论做啥鱼,都别直接下油锅“毁”了鱼,只要3步,不掉皮不粘锅。就让我来教教大家煎鱼吧,不论做啥鱼,都别直接下油锅“毁”了鱼,只要...
煎鱼不掉皮、不粘锅、鱼汤奶白浓香无腥味的窍门
煎鱼不掉皮、不粘锅、鱼汤奶白浓香无腥味的窍门 [一点资讯]这道汤一定要做给老人孩子喝,鲜美浓香,增强抗病能力。用鲫鱼烧汤是最受欢迎...
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