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趣享文库 公众号 他们常常会在网上查哪些食物对胃不好，哪些食物有利于胃部健康，就比如说网上一直都有胃不好，就不能吃豆腐的说法，觉得豆腐会对胃部造成刺激，使其产生更多胃酸，不利于胃部健康，甚至还会导致胃胀等情况出现。真的是这样吗？胃不好了就完全不能吃豆腐了？接下来就让小编来和大家一探究竟。 胃不好不能吃豆腐？ 豆腐是日常生活中经常食用的食品，胃不好的人群能吃豆腐，但是一定要注意吃的量，不宜吃得太多。 豆腐是由大豆经过加工制作而成，除了含有丰富的维生素及矿物质等多种营养成分外，还含有大量的植物蛋白，属于高蛋白食品。 如果一次性食用过多，不仅会阻碍身体对铁的吸收，而且会容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻、反酸等胃部不适。 如果少量食用豆腐，既能保证豆腐中所含的多种维生素、矿物质及优质蛋白等各种营养成分的摄入，又不会对胃肠道造成太大的负担。 医生提醒：牢记这3种食物，或对胃肠健健康有帮助 1、山药 山药一直被认作为补脾养胃的最佳食物之一，在削山药皮的时候大家就会发现有一层黏黏的物质，而这层黏黏的物质就是黏蛋白，是一种多糖蛋白质的混合物。 而这层黏蛋白对人体有着非常好的保健作用，尤其是保护胃黏膜，而且还能够提升食欲。 山药当中还有大量的酶类物质可以很好的促进肠胃的消化和吸收，而脾胃虚弱的人平时可以适当的多吃一些山药，最好是选择清蒸，又或者是煲粥。 2、玉米 中医认为，玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，能利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆。 《本草纲目》认为，玉米能“调中开胃”，《本草推陈》则称它为“健胃剂”。所以，胃口不好的人，平时可以多吃点玉米开开胃。 玉米富含膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有促进消化、预防便秘的作用。蒸、水煮、煲汤、煮粥、炒菜，都是不错的选择。 3、猴头菌 猴头菌是比较好的山菌，不仅菌肉鲜美，而且具有丰富的营养价值。合适的烹调方式可以媲美各类肉食，又不失“素菜”的本性。 猴头菌中的一种特别元素——猴头菌素可以有效增强胃黏膜的抵抗力，提升胃黏膜的自我修复能力。 这样，胃黏膜就不太容易损伤，胃溃疡和浅表性胃炎发生的可能性就会降低。 日常想要养胃护胃，这几个小技巧还需了解 1、合理搭配饮食 想要养胃，首先要从日常的饮食开始，我们一定要合理的搭配饮食，这对我们胃部的养护有着非常关键的作用； 最起码要保证一日三餐正常的使用，同时可以搭配一些帮助胃不好的食物，也要减轻一些油腻食物的摄入。 2、按时吃饭 胃肠喜欢有规律的工作，到点就会分泌消化液。如果经常到点儿不吃，非常容易造成消化不良或烧心反酸的后果。经常一顿饥一顿饱毫无规律，胃就会失去判断饱饿的能力，无法控制食欲。 千万不要以减肥为借口忽略一餐。如果真要通过少吃的方法来控制体重，建议仍然按时吃三餐，只减少主食和肉类的量，减少脂肪的摄入，但蔬菜水果的量只加不减，量能的减少要循序渐进，不要断崖式的减少。 3、学会自我按摩 在生活当中，我们一定要学会自我按摩，这是最好的一种养胃方法，可以改善肠胃功能。 每天早晚应该进行自我推拿胃脘部，在上腹部按照顺时和逆时针方向分别按摩30次，这样能够提高胃肠动力和免疫功能，就可以起到养胃护胃的作用。 结语：养护胃部就要注重一些生活的细节，千万不要觉得这件事可做可不做，不然小问题也会拖成大问题。胃部不舒服要赶紧去医院做详细的检查，出现胃部疾病要赶紧治疗，在这件事上不要拖延。 |
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