  图片来源：图蜗创意 “哎呀，我家孩子最近都没胃口吃饭，愁死我了。” “我家孩子也是，天天吃两口饭就说饱了，用动画片、小游戏都哄不动了。” ...... 近期雨水较多，不下雨的时候天气又很闷热，很多孩子都出现了食欲不振，胃口不佳的现象。 这可把家长们都愁坏了，找了很多办法想改善，变着花样煮好吃的，甚至有家长笑称“自己都吃胖了好几斤”，但孩子还是不肯好好吃饭。 该怎么打破这个家长追着喂饭、孩子抵死不吃，日常三餐如战场的僵局？ 一碗糖水能解决，你信不信？ 1 孩子吃饭没胃口 多是脾胃出了问题 不仅是孩子，我们大人在夏天时也会出现不想吃饭的现象，这是为什么呢？ ① 夏天的气温高，孩子都会待在空调房内，运动量减少，新陈代谢的速度也会降低，肠胃蠕动变慢，孩子不容易感觉到饿，食欲也随之降低。 ② 夏季炎热，孩子会因为口干口渴而喝大量的水，就会稀释胃液，降低消化功能，间接导致孩子食欲不振。 ③ 夏季阳气外浮，内里脾胃更为虚弱，孩子吃得少，是身体根据目前消化能力而作出的自我调节。 以上3种情况都会影响孩子的三餐饭量。孩子的食欲会稍微下降，但舌苔、大便、口气、睡眠都是正常的。 可以把米饭、面条等主食换成好消化的米粥，炒菜中加少量葱姜蒜等味辛的调味食材，给孩子开开胃；除此之外，少给孩子吃零食，尤其是甜饮料，或雪糕西瓜等寒凉物。如此，孩子的食欲会有所回升，家长不必太过担心。 可是，如果检查孩子的消化状况，发现出现问题，这种情况的胃口差，就不能仅仅调理三餐饮食了，更不能单纯觉得是饭菜不好吃，变着花样做好吃的，给孩子“强行开胃”。 ▶ 积食造成的胃口差 如果孩子舌苔、口气、大便、睡眠等方面也出现了问题，那孩子的胃口差、挑食，就可能是由积食引起的。 孩子积食，脾胃本来就处于过负的状态，身体自然就会发出拒绝食物的信号。而且，小孩子因为消化问题而出现胃口差，往往积食已经有一段时间了。 “小儿无知，见物即爱”，看到好吃的，就会本能地吃进嘴里。刚开始吃撑、胃积新积的时候，小肚子会有轻微不适，孩子也会本能地多吃食物，想把这股不适通过食物强压下去。 如果家长不细心察觉，等到发现孩子因积食而胃口差，往往是积食比较严重，甚至已经积滞化热化湿了。 这也是为什么，我经常叮嘱家长，要每天固定一个时间检查孩子的舌苔、口气、大便、睡眠，随时关注孩子的消化状况。 ▶ 脾虚湿困，胃口不佳 脾主运化，如果脾胃虚弱，孩子吃进去的食物消化不了，身体自然也不会接受过多的食物。 尤其夏天湿气重，湿气困脾，脾失健运，更会加重孩子不肯吃饭的状况，甚至出现厌食。 2 用好1碗汤 给孩子开胃消积 对于存在积食的孩子，及时消食导滞，是很有必要的。如果孩子积滞化热，新三星汤效果不明显的情况下，可以加用四磨汤口服液。 而处理没那么严重的积食和胃口不好，除了我常说的新三星汤，还可以给孩子做一些开胃消积的食疗，山楂苹果黄糖水就是一个非常不错的选择： 许尤佳育儿堂·食疗方 山楂苹果黄糖水 材料：鲜山楂2颗，苹果1个，黄糖适量。 做法：苹果洗净去核切块，鲜山楂去籽，备用；山楂与黄糖放入锅中，加约2碗水煮至软烂，苹果下锅，大火烧开后转小火煮10分钟，撇去浮沫即可温服。出现积食时，配合素食连服3天；日常保健，每周可服1~2次。 功效：开胃生津，消食止泻。 适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。 山楂开胃消食，尤解肉积。它的消导力度较强，我不建议孩子空口吃鲜山楂，这对消化系统刺激会有些大。 但山楂入糖水，控制其用量，中和其酸性，可以很好地发挥其开胃、助消化的功效。 此外，夏季给孩子适量喝糖水，也是养脾妙法。 《黄帝内经·素问·宣明五气》中就记载“甘入脾”，脾主甘味，在脾气虚、脾经弱的夏季，最适合吃点甘甜的食物，补益脾胃。 注意，这种养脾之甘，和加入大量人工添加剂、白砂糖的甜点、零食不一样，后者反而会增添脾胃负担，使孩子易积易湿。 给孩子煮糖水，用黄糖和冰糖最佳，只要不用过量，就能成为养脾之甘。尤其黄糖是偏温性的，有补血行气的功效，但力度没有红糖强，相对比较温和。 而当孩子有热气上火征兆或表现的时候，用冰糖取代黄糖，也是可行的，冰糖性平，能补中益气，和胃润肺，养阴生津。 说回这道山楂苹果黄糖水。 和山楂类似，苹果也是酸酸甜甜的，煮熟后能让糖水中充斥着甜美果香，很多不爱吃水果的孩子都喜欢。 从食疗的角度考虑，苹果煮熟后，有止泻的功效。平时孩子腹泻，就能吃蒸苹果缓解腹泻。 夏天孩子会更容易溏便或腹泻，背后的原因和孩子夏季胃口差类似，不外乎3点： 吃凉贪凉、脾胃失运、受外界环境湿气影响。 山楂苹果黄糖水中的黄糖温脾，山楂消积护脾；而处理孩子的内湿，同样也能通过顾护好脾胃来缓解。 除此之外，甘酸入阴。前文也说，夏季胃津不足、阴虚的症状，也会导致食欲差。山楂苹果黄糖水能够给孩子解暑生津。 夸了这么多，相信大家已经明白山楂苹果黄糖水的好处。 在孩子没有积食的情况下，就可以每周喝1~2次，孩子确实胃口不好，喝一碗糖水就很撑、吃不下晚饭的，甚至可以让孩子喝完糖水、吃点苹果，以代晚餐。 有些积食的情况下，山楂苹果黄糖水和新三星汤用法类似，配合素食连服3天，每天1~2次，每次半碗。相信这样调理，孩子的胃口会有很大起色。 孩子的脾胃不好，就容易导致积食、便秘或腹泻等问题。如果孩子消化不好，吃进去的食物无法吸收，自然很难长高长肉。 尤其在夏季，要如何调理好孩子的脾胃呢？ 总结下来，首先就是要避免孩子积食，平时要科学喂养、按需喂养、清淡饮食、少吃多餐、七分饱就够了。 当孩子胃口差、不愿意吃饭的时候，最关键的一点，是不要强喂。 如果孩子积食，就要及时消食导滞；在孩子消化好的时候，应找准时机为孩子健脾养胃。 孩子消化好了，吃进去的营养也能吸收，自然长高长壮，身体好！更多顾护脾胃法，可以在消化课中详细学习。 |
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