原创花小要 72物候元气生活去年冬天，我吃过一顿养肾的米饭。 就是下面这个米饭。☟ 重点是丝毫没有中💊味儿，大米原香，嚼着甘甜。 这个好吃的食养米饭，其实是古代道家会用到的一种炮制米饭的方法。 你看它乌黑乌黑的，还发亮， 像不像矿石中的墨石？ ▼ 掂一掂，它还沉甸甸的，感觉不像是米。 这就是乌精米了。 白米往上走，乌精米往下走，有一股沉降之力。 它能把力量带到位于下方的肾上、腰腿上。 适合腰脚无力、走路发飘、腰膝酸软的人吃。 你看它跟黑米有很大不同，黑米煮的时候掉色，乌精米虽然是炮制出的，但它怎么煮都不掉色。 这是它收敛、稳固的特性， 它是一个保护精华不流失的配方。 能把好的东西固住、敛住。 大家都知道，肾为先天之本， 耗起来挺快的。 ▼ 熬夜、过度劳累、房事频繁伤精过度、大手术、慢性bìng……都会耗肾。 补起来却很慢，肾是zui难补得上的，补不好还容易生虚火。 随安堂的闻勇院长说， 补阳还容易些，要100天。 ▼ 乌精米，每天吃一点，这个是一点一点的缓养，一点一点地填充肾精。 闻院长说：“我小时候正赶上困难时期，早产，在胎里就有肾炎，我生出来之后，家里就是靠食养，给我养好的。 所以我们家从小就是吃乌精米饭，这个是祖辈传承了300年的食养米，小孩吃也安全。”
▲ 我在闻老师家蹭饭，每次都能吃到乌精米饭。她还会加一些带芽的藜麦一起煮。这个饭有多好吃？我不用吃菜，可以吃一大碗。 现在人的精气神， 没有几个是足的。 ▼ 1、熬夜多，身心过度劳累； 2、大bìng手术、慢性bìng……长期虚耗； 3、房事频繁、伤精过度； 先天禀赋不足，或久病耗损、后天失养，都会导致肾精不足。
还有：小孩先天不足、头发黄、发少、长个慢。 都需要日常充养肾精。 闻院长提醒道：经常健身的人，也需要。 健身时切忌不要喝冷饮，不要超过自己的“极限”。 强力举重则伤肾。 喝冷饮料则伤脾。 肾阳+脾阳双伤，即使长肌肉，也是外强中干。过度了，还可能过早地痿了。  乌精米饭
【材料】乌精米20-30克、大米适量 【做法】大米洗干净后加入乌精米，正常煮饭即可。 乌精米每次抓一小把，不用太多，它煮出来的味道，没有任何的异味、怪味和💊味，吃起来就是米饭的软糯甘甜。 乌精米粥 ▼
其实就是正常煮粥时加入一小把乌精米，一起煮就行啦。
乌精米的炮制，九浸九蒸九晒 就是一次次吸收草本“添精、扛衰”的力 这个乌精米，是随安堂先人用的一种炮制方法（该炮制法，正在申请非物质文化遗产）。 其中，会用到一种野生的本草——南烛枝叶。
自古民间就有用它做乌饭的传统。 用它做成的“青精饭”也是道家修仙的食养方。
杜甫《赠李白》诗云：“岂无青精饭，令我好颜色。” 吃一碗让人“好颜色”的乌饭，瞬间穿越回古风修仙现场。 南烛枝叶， 就是直面这三种“衰老感”。 ▼ 脾弱，则困倦、爱躺平，气力不足； 肾不足，则筋骨软弱，走路走不远； 血虚血热，则鬓发早白，容颜枯槁。
按古法，南烛枝叶和其他材料要先煎取精华汁液，大米要9次浸泡精华汁液后，九次蒸、晒。
如此“九浸、九蒸、九曝”后，米粒紧小，黑若坚珠。大米彻底变身为精华复合体。 戳👇进店 这是今年三四月份做的乌精米，每年只有三四月份才可以制作。 每盒乌精米里，都装了几片化橘红 ▼
拿到它请一定闻一闻，那个味道是入肺的，闻一下那个香气，肺气都打开了。
化橘红能通化那个痰节、脂肪粒。
跟米饭一起蒸好的橘红片。 煮饭时放在饭面上一两片，跟饭一起煮，米饭会吸收它那个效力。 饭煮好了拿出来，可以给家里有结节、痰核的人吃掉。味道苦，但吃下去很舒服。
贼适合虚弱干饭人 |
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