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 舌尖上的重庆 2021-07-02




      味之道黄牛肉




     一锅白开水,煮出人间美味。在荣昌的昌州故里,渝味之道黄牛肉总店,独特的汤锅,就是这个味。演泽牛肉飘香惊四座,非吃不可的美食。



       彭承义是渝味之道黄牛肉汤锅创始人,也是首家刀叉坨坨牛肉发明者,秘制首创在一锅白开水里,添加少许姜片、苹果片等辅料,倒入试先码好料的黄牛肉切成小坨状,径10分钟水煮,牛肉熟了,蘸上贵州手搓辣椒面、酱料等调味,采用西式吃法,刀叉辅助,方可进食。



      其牛肉细嫩有嚼劲,汤鲜美味纯正,堪称“牛肉一绝”。“用西式方法,吃中国味道”这种感觉不仅仅是吃牛肉,更是一种餐饮式尊贵的礼遇。


       同时,继渝味之道、易胆大、味寨餐饮品牌之后,味之道卤菜产品【香香陈卤】,线上线下,在淘宝网专卖店全面上市,吃货们又有口福啦!



味之道黄牛肉 
加盟热线:18623530729




荣昌总店:


地址:重庆荣昌区昌州故里14幢(海棠公园门旁) 


电话:023-85263839


江北店:


重庆市江北区北滨路368号(金源时代购物中心“C观光电梯5F美食街区) 


电话: 023-86359287



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