 腹胀，是很多人会出现的一个现象。 一般大家会觉得，腹胀嘛，肯定是饮食不消化，引起了积食。这确实是一个重要原因，但不全部是。 中医认为脾胃功能不佳是导致腹胀的主要原因，所以，如出现了腹胀症状，应警惕脾胃功能是否出现了问题。 腹胀的人即使在不进食的情况下，也总会感觉自己的腹部有一种胀满的感觉，或好像有一股气流在腹内滞留不散，不思饮食，有时还可能伴有呕吐、腹泻、嗳气等相关症状。 造成腹胀的因素是多方面的，但中医临床则将导致腹胀的所有责任都归咎于脾胃的功能失调。  生气腹胀焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良的情绪，都会使肝气疏泄不畅，引起郁结，以致人体气机失调，使脾胃阳气受损、运化功能下降，形成腹胀。 其表现有：腹部胀满堵塞，肝区和后背均受牵连，甚至产生痛感，一遇生气或其他情志刺激，便可诱发或加重。同时还可能伴有烦躁易怒、恶心呕吐、食少嗳气，甚至吞酸等症状。 饮食不规律腹胀平时饮食不规律、饥饱无度、营养不良等均会损伤脾胃，使脾胃功能减弱，升降失调，气滞不能正常运行而形成腹满。 其表现为：长期食欲缺乏，食少腹胀，食后加重，伴有四肢倦怠乏力，少气懒言，大便干稀不调，小腹重坠，四肢不温或有轻度水肿。  血瘀腹胀肝脏之伤，可使气血凝滞，脉络阻塞。久而久之，会伤及肾脏，如肾阳不足，脾胃就得不到温养，从而形成“阳虚”之态，气机失调则导致腹胀。 其表现症状为：小腹部持续性胀满，昼轻夜重，形体消瘦，面色苍白，甲床青紫、微血管怒张，舌绛脉涩。 虚寒腹胀如果受了风或者寒冷邪气的侵袭，冷积于脏腑之间不散，与脾气相壅，虚则胀，故腹满而气微喘。 也就是说，腹胀主要是由于阳气外虚和阴气内积引起的。阳气外虚指的是受到了风冷寒邪的侵袭，风冷又称阴气，它若聚积于体内，就会阻塞脾气的上升与运化，使脾胃处于“阴冷”之中，形成阳虚，影响脾胃的升清与降浊功能，使气机瘀滞，产生腹胀。天长日久，还会导致呕吐、腹泻、嗳气等症状。  湿热腹胀主要发生在夏秋两季，因为这两个季节湿热严重，湿热之邪入侵体内，壅滞于中焦，使气机郁阻，脾胃呈现阳虚之势，以致升降失调，形成胸闷腹胀。 表现为：胃脘少腹胀满，甚至满腹胀，持续不能缓解，多食油腻之物症状可更加严重，并伴有烦躁、口渴不想喝水、头晕、恶心、大便黏滞不爽、放屁恶臭、小便黄赤等症状。 由此可以看出，腹胀必须要追究脾胃的失责，不管是什么原因引起的腹胀，脾胃功能失调才是其关键所在。所以，避免腹胀的根本方法还在于健脾养胃。 
这个食疗方，就是“健脾八珍糕”。 八珍糕是过去皇帝们常用的。如果仔细看看《清宫医案》，会发现乾隆皇帝经常吃一种糕点，几乎常年不断，有时这种糕点快没了，乾隆皇帝还亲自朱批，让太监们赶快去做，不要耽误了自己吃。后来，慈禧太后也是这样，非常喜欢这种糕点。  央视《百家讲坛》，罗大伦讲八珍糕 那么，这究竟是一种什么样的糕点呢？皇帝们如此喜爱。原来，这种糕点由八种东西组成，它们分别是党参（或者人参）、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。 这些东西大多是药食同源之品，它们组合到一起，就成了调理脾胃的良药，让我们来看一看：  党参是补中益气的，常常用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等证。《本草从新》中说：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”意思就是，党参最大的作用是调补中气，一个人如果脾胃虚弱，就可以用党参来补。 白术是中医常用之品，它具有健脾益气、燥湿利水的功能。 茯苓是祛湿的，具有补脾的作用，但茯苓补脾是通过泄湿来完成的。中医认为脾属土，土最讨厌水湿，茯苓可以帮助脾土清除水湿。 薏苡仁是一种食物，味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓的作用。 除此之外，莲子肉具有清心醒脾、安神明目、补中养神作用；芡实入脾、肾二经，具有固肾涩精、补脾止泄的作用；山药有健脾补肺、固肾益精的作用。这三味材料都有一个共同的特点：就是在补脾的同时，又具有收涩的作用。 最后是白扁豆，白扁豆归脾、胃二经，具有补脾和中、化湿消暑的作用，一般我们用它来调理暑湿导致的腹泻。  这样一来，整个方子不但作用全面，而且平和无偏，难怪有人说，八珍糕是千年养生第一糕。 八珍糕的做法：先把这些药研成粉末，再把糯米、大米研成粉末，然后和药末混合，按照我们前面写的量，大米和糯米的重量分别是二百克，然后把这些米粉和药末放入水中，和成面，可以加一点白糖，然后放在笼屉内蒸，蒸熟了以后切成糕，烘干，以便于存放。也可以直接把药末放在水中熬成糊状，然后喝下去。 现在也有八珍糕的成品，如果大家不想自己做，直接吃成品更方便。 |
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