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来自: 阿铎1 > 《特色菜品》
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教你做红烧狮子头,看一遍就会了,好吃又下饭!日常生活中,每天学道菜谱还是不错的哦,有了拿手的菜品,客人来家里也能大展身手了,其...
北京这家餐厅,做的“鳝鱼菜”是一绝!用的都是肉质鲜嫩的小鳝鱼
用的都是肉质鲜嫩的小鳝鱼。
大厨教你一道硬菜,红烧狮子头,香味十足,招待客人倍儿有面子
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亚洲独一无二的火爆餐厅,主厨都是留守老人,93岁爷爷的菜吃哭年轻人。每一场食忆的餐会,安排3位长辈主厨,因为我希望长辈来到这里,不...
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为什么餐厅在客人点完餐后,要立马把菜单收走?1、菜单成本贵。好一点的餐厅甚至花上千元制作一本菜单。有的同行会把菜单拍下来,回去研究菜品的定价、客户分层、定位、策略、设计、组成等。现在每个餐...
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