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吃茄子能缓解7种疾病,很多人都不知道!

 自由翱翔-zyax 2021-07-04

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很多人虽然吃茄子,但是呢,却不知道茄子竟然能辅助治疗这7种病,赶紧看看吧!

1、抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平降低,对延缓人体衰老具有积极的意义。

2、清热解毒

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

吃茄子还能散血、消肿、宽肠。所以,大便郁结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子啊,也很有帮助,可以选用紫茄子同大米煮粥吃。

第三点呢就是:治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处啊,二至三次就可治愈缓解。

4、降血压

5、保护心血管、抗坏血酸

6、防治胃癌

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

最后一点呢就是:消肿止痛,清热止血的功效。

最后啊许老师在给大家介绍一种茄子的食疗妙方,有软化血管、平压降脂的功效。

肉片烧茄子

准备:茄子、猪肉适量。青椒、葱姜蒜、淀粉、食用油、盐、酱油、白糖、料酒、味精、醋各适量。

1、茄子去蒂洗净去皮,切滚刀块,肉切薄片,青椒洗净切块,葱切丁,姜切末,蒜切片;

2、将茄块用湿淀粉挂糊上浆

3、炒锅放油烧六七成热。,放入茄块炸金黄色,再把青椒块也放入勺内,稍炸倒出沥油;

4、锅内加油,烧热,放入肉片煸炒,再放葱丁、姜末、蒜片、茄块、青椒块翻炒;

5、放醋、料酒、水、酱油、盐、味精、白糖,烧开,用中火收汁,即可装盘食用。

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