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来自: 新用户30070XXi > 《美食》
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传统油条是1矾2碱3盐还是1碱2矾3盐,一直都弄不清楚,我来测试一下
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千年智慧之结晶#传统文化#
茶几的制作过程,木匠真的太厉害了,传统手艺不能丢!
真相了!原来食用碱、小苏打、酵母、泡打粉竟有这么多区别…
原来食用碱、小苏打、酵母、泡打粉竟有这么多区别…食用碱。传统油条的制作过程中,就是在面粉中加入小苏打(苏打)、传统泡打粉(明矾...
“物有本末,事有终始。”知所先后,方可雕琢。
“物有本末,事有终始。”知所先后,方可雕琢。还原真实玉雕世界,品味厚重传统文化。——我和我弟玉雕文化俱乐部。玉雕是什么?做玉雕...
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油条的真正配方是什么?在本老头看来,油条只有一种,就是用了明矾的油条,老头把它称之为传统油条。当时坦克乘员的伙食标准是陆军各兵种中最高的,因此不仅有口福能吃到油条,还有机会参与做油条。油...
老祖宗的智慧结晶
老祖宗的智慧结晶。前几天小编看电视看到这则新闻,真是叹为观止。这位上海老伯伯耗时五年,十万多道工序,7000多个零件,纯手工打造了...
老辈人的智慧,不服不行
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