|
五一节，天气好，下午跑到盐洲去逛逛。本来是想碰下运气，看能不能看到当地的盐民收盐的，早几年知道盐洲的唐甲村还剩下有几块盐田，第一次去没看到收盐，这次去还是没有看到。看来收盐是可遇不可求的，有些遗憾。 盐洲，顾名思义，肯定与晒盐有关。但是，时至今日，晒盐这个行业，已经式微了。比如我们看到的唐甲村，盐田也所剩无几。这些盐田，铺着整齐的鹅卵石，还放着一些石轱辘。一些盐田里放有水，一些田是干的。据说海水晒盐要分开几块田来晒，最后才能晒成盐。可惜我只是过客，不知道晒盐的过程。 当地人说：以前的盐田是很多的，但后来越来越少了，很多盐田都被挖成了鱼塘。我们还听说：现在晒盐的人都是上了年纪的一辈，年轻人都不再从事这个行业。或许，惠东的土法晒盐，用不了多久，就会消失了。这些盐田，恐怕也会慢慢地消失了吧。 这些所剩不多的盐田，如果不及时保护起来的话，恐怕不久的将来，就会消失殆尽了。我想：是时候将惠东的盐田保护起来了！ 这是用棉被盖着晒好的盐 |
|
|
