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法国路易拉图Maison Louis Latour红葡萄酒酒庄介绍

 酒文化知识 2021-07-06

路易拉图酒庄Maison Louis Latour是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越,享誉世界。

1.路易拉图酒庄详细资料

路易拉图酒庄拥有者:路易-付雷·拉图(Louis-Fabrice Latour)。所在产区:伯恩丘。红葡萄面积:98.8英亩。白葡萄面积:24.7英亩。红葡萄比例:黑皮诺(Pinot Noir)100%。白葡萄比例:霞多丽(Chardonnay)100%。主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)。其他葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)。土壤类型:白垩土、黏土。葡萄采摘方式:手工采摘。葡萄园面积:50公顷。

2.路易拉图酒庄发展史

路易拉图酒庄早在1797年直到后来的许多年中,都由路易拉图家族所有。1999年,酒庄交到其第七代继承人路易-付雷·拉图(Louis- Fabrice Latour)先生手中。在路易-付雷·拉图接手酒庄后,他坚持将现代理念和技术融入家族传统。在他的引领下,酒庄葡萄园的面积不断扩大。

3.路易拉图酒庄葡萄园

路易拉图酒庄目前的葡萄园面积为50公顷。葡萄园里只种植两种葡萄:黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。葡萄园里采摘回来的葡萄 都在阿诺哥顿(Aloxe-Corton)的戈东格朗赛酒庄(Chateau Corton Grancey)里酿制并熟成。酒厂里装有一套独特系统,这 个系统能使整个酿酒过程通过重力完成,从而降低佳酿遭受氧化的可能性。自1985年起,路易拉图酒庄酿造的酒均以 Domaine Louis Latour的名字出售。

4.路易拉图酒庄酿酒工艺

两百多年以来,路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学,酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒,他们只在收成好的年份,才会考虑酿制及销售葡萄酒,所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限,往往供不应求。

5.路易拉图酒庄葡萄酒介绍

路易拉图酒庄Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008色泽金绿,带有淡淡香味,味道圆浑丰富,并渗出香草水果味,带来诱人的味觉享受Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2002由位于夜丘(Cote de Nuits)最南部的葡萄园里严格挑选出来的上乘葡萄酿制而成,此款酒充满黑樱桃及松露香料气味,味觉饱满坚实。 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002.由完全成熟的黑皮诺葡萄酿制而成,酒液呈招人喜爱的石榴色,酸度适中,带有樱桃、蜜饯及香草的味道,并附有淡淡皮革及橡木香。

6.路易拉图酒庄酒款

a.路易拉图科尔登-格兰塞干红葡萄酒Louis Latour Chateau Corton Grancey, Cote de Beaune, France。产区:法国»勃艮第»伯恩丘。葡萄酒类型:红葡萄酒。酿酒葡萄:黑皮诺。

b.路易拉图庄园(阿罗克斯-科尔登村)干红葡萄酒Louis Latour Domaine Latour, Aloxe-Corton, France。产区:法国»勃艮第»伯恩丘»阿罗克斯-科尔登。葡萄酒类型:红葡萄酒。酿酒葡萄:黑皮诺。

c.路易拉图黑皮诺干红葡萄酒Louis Latour Pinot Noir, Burgundy, France。产区:法国»勃艮第。葡萄酒类型:红葡萄酒。酿酒葡萄:黑皮诺。

d.路易拉图酒庄勃艮第干红葡萄酒Louis Latour, Bourgogne Passetoutgrain, France。产区:法国»勃艮第。葡萄酒类型:红葡萄酒。酿酒葡萄:黑皮诺,佳美。

e.路易拉图科尔登-查理曼特级园白葡萄酒Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France。产区:法国»勃艮第»伯恩丘。葡萄酒类型:白葡萄酒。酿酒葡萄:霞多丽。

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