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这七类含“游离糖”食物正伤害孩子牙齿,很多家长每天都给孩子吃

 菁妈育儿 2021-07-07

在几千年前的原始时代,我们的祖先每一天就为了食物奔波,可能出门一天都没有打到一个猎物,甚至很多人因为没有食物才被饿死。万一有一天我们的祖先们找到一点点甜的味道,那就可以说是非常幸运的一天了,因为甜代表着能量高,要知道我们现在最怕的热量高的食物,在我们的祖先时代却是求之而不得的好食物,因为当时食物的获取很难,甜的食物是纯热量食物可以让祖先得到更多的热量,可以让自己活得更久一些。

我们有基因中就留下了爱吃甜食的基因,所以我们会发现孩子普遍爱吃甜食,这都是基因决定的。

而这样的爱吃甜食的基因也被家长们利用得淋漓尽致。

“吃完饭妈妈就给你吃一颗糖”

“听话,听话妈妈给你吃一颗糖”“你做完作业就有一颗糖吃”

糖成了一种非常好用的工具,这样的奖励就让孩子觉得吃饭是个任务,糖才是好东西,越发觉得糖珍贵而难得,越发喜欢糖。但是糖也是伤害我们的牙齿!

什么样的糖会伤害我们的牙齿呢

而最近世界卫生组织提出建议禁止生产商在三岁以下的婴幼儿食品中添加糖分,因为世界卫生组织检查了7955种婴幼儿食品和饮料产品的数据,有相当一部分的生产商增加了糖分。

菁妈以前在母婴行业工作,很多生产商为了让孩子爱喝,爱吃就增加了糖分,而现在我们的生活好了,压根不需要这些纯糖的食物来增加热量的摄入,反而是要控制这些糖份,因为糖会影响孩子的口腔健康。

前几天菁妈回老家看到侄子的嘴巴就说,孩子的嘴巴里好几颗牙齿都坏了,大哥都不相信,说不可能啊,都不怎么吃糖。在很多人眼中吃糖就是要吃一颗颗的糖果才叫吃糖。事实上我们生活的中的糖分可以说到处都是,而且大多是对孩子牙齿伤害极大的游离糖。

世 界 卫 生 组 织 (WHO)的官方定义是:添加到食 品和饮料中的单糖(果糖、葡萄糖 等)和双糖(麦芽糖、蔗糖等),以及 天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

这七大类食物可以说是游离糖的大头,很多家长还在天天给孩子吃

1、各种各样的零食和饮料

无论是拿来充饥干粮,面包和饼干,还是我们夏天让孩子过一下瘾的雪糕,冰淇淋,或者是偶尔让孩子喝一些的奶茶,饮料,哪一种都是含糖量极高的。而且是随随便便一种零食吃进去每天建议摄入的糖量就超标了。

世界卫生组织建议让我们把游离糖 摄入量至少限制在总能量摄入的 10% 以下。进一步限制到 5% ,会对身体有更大的好处。

3岁孩子的热量建议是1200千卡,建议游离糖的摄入在5%以下,也就是60千卡,而15克白砂糖可以提供60卡的热量。比如我们常喝的奶茶一般是8%-10%的糖份,一般中杯的奶茶就是超过250毫升的,里面的糖就已经有25克了已经超过了我们一天糖的摄入量了。

2、不少酸奶和高钙奶也是含有大量的糖的

菁妈自己也会去给孩子买酸奶喝,主要看三个地方:一 个是看酸奶是生牛乳还是奶粉为主要原料,因为生牛乳的口感会比较好。

二是看酸奶中添加剂多不多,添加剂会增加孩子的负担。

还是第三是看白砂糖的含量,最好是在配料表中排在比较后面的。配料表的配料按照从多到少来排,第一个一定是生牛乳或者奶粉,而第二个常常就是白砂糖,如果白砂糖排在更后面一些的一般都是比较少了。

所以最好的酸奶就是自己家里做,放少一些酸,可以喝酸一点点。

以及一些高钙奶,钙锌奶都是加了白砂糖的。

3、家庭自己做菜喜欢放糖

菁妈的妈妈做馒头时我说外皮能不能不放糖啊,但是妈妈说不放糖能吃吗,没人吃的,不好吃的。无论是做什么包子和面时就会加入了糖。

还是就是有些家里做菜必不可少的一个调味就是糖,这些糖都是游离糖。

而事实上很多这家长糖的消耗是非常大的,煮一些杂粮粥要放糖,做菜要放糖,家里做的很多食物也会放糖。

4、给孩子喝果汁而不是水果

不少家长家里买了榨汁机甚至是破壁机什么东西都来榨一下,孩子吃水果怕孩子吃不下就榨成了果汁,家长发现吃橙子一个都吃不完,而喝橙子汁可以喝得下三个。就想着这样可以让孩子吃多一些。觉得自己家榨的确实就安全健康了。

却不知道橙子成汁之后那些有利于保护孩子口腔的纤维素被破坏了,而水果中的糖分却浓缩了好几倍,成为伤害孩子牙齿的元凶。

所以建议孩子从小就少喝果汁,如果要喝果汁也要兑水来喝才可以。

5、让妈妈觉得非常健康的蜂蜜水

不少妈妈觉得喝蜂蜜水好,可以预防上呼吸道感染,还可以防止孩子便秘等等,而蜂蜜水之所以这么甜就是果糖的含量非常高,如果喝了蜂蜜水之后不喝水的话,这些果糖在口腔也会伤害我们的牙齿。

6、给孩子喝含有白砂糖的奶粉

孩子一般6个月左右长牙齿,到了1岁的时候孩子大概有了6颗牙齿,而菁妈发现市面上不少大品牌的三段奶粉中为了让孩子更喜欢自己品牌的奶粉,会加入了白砂糖,而且在配料表中还是排在比较前面的位置,有个别奶粉的配料表就是配料表的前三就是全脂奶粉,脱盐乳清粉、白砂糖。

而孩子到了一岁后每天还是喝2-3次的奶粉,每天都喝这些糖奶粉,对于初生的牙齿来说真是甜蜜的负担了。

7、孩子的一些保健品甚至是药品中也含有糖

不少家长会给孩子买一些钙片或者是一些凉茶冲剂。当然缺钙时要是补钙了,但是要注意看这些给孩子吃的药物或者是保健品中是不是含有白砂糖。最好选择那些没有白砂糖的。

而如果没得选择,一定要记得让孩子吃了之后要喝水,特别是一些咀嚼片,咀嚼之后还会有一些成分在孩子的口腔中。这些游离糖会伤害宝宝的牙齿。

游离糖是怎样伤害我们的牙齿呢?

人的一生只有两副牙齿,乳牙有20颗,属于过渡性的牙齿也是比较容易受伤害,而孩子的乳牙出现了问题如果太严重也会引发恒牙的问题,所以想要孩子健康,孩子的牙齿从小就要注意保护。

1、变异链球菌是龋齿的元凶

首先形成龋齿的四大元凶是括细菌、 时间、环境、宿主,其中细菌为一项重要环节 。在这么多细菌中对龋齿影响最大的就是变异链球菌。

2、在有糖的环境时牙齿会脱矿

变异链球菌在有大量游离糖的环境中,变异链球菌中的乳酸脱氢酶被激活,把糖分解成乳酸,而当游离糖不多时(比如我们只吃了少量的糖)这时候丙酮酸甲酸裂解酶被激活,会代谢产生低强度有机酸,如甲酸等。只要摄入了游离糖,无论是糖多还是糖少,只在有糖,口腔中的细菌就会遇糖分解出酸。

而在酸的环境下,只要是在pH 5.5 以下,牙釉质结构外面那层坚硬的外衣就会因为脱矿而变得非常脆弱。

3、糖多的口腔龋齿率更高

变异链球菌除了产酸让口腔脱矿之外,还有细胞外糖基转移酶和果糖基转移酶,而给孩子的口腔内的蔗糖供应量比较多时,就会产生了一些比较有黏性的葡聚糖或果聚糖后,更会扩大菌斑块。进一点形成龋齿。

如果我们无节制的给孩子吃糖,又没有及时把口腔的糖份清理干净,那就会导致孩子口腔的糖分成了细菌的食物,还会让细菌发酵变酸。

保护孩子的牙齿家长这么做

1、孩子每天的糖摄入量尽可能控制在15克以内

给孩子选择零食和酸奶,药物时尽可能选择无糖或者是少糖的。

零食不是绝对不可以吃,比如一天只吃一个小饼干,或者是自己家里自已做的不放糖的小零食。

而且尽可能的给孩子吃水果而不是喝果汁。不要觉得蜂蜜水好就每天给孩子喝,蜂蜜是孩子咳嗽时可以喝不放水的浓蜂蜜,过后喝水,而天天喝蜂蜜水是不建议的。

2、吃糖也要选择好时机

口水可以起到一定中和糖,保护孩子牙齿的作用,如果我们吃糖时有口水会好很多,一般我们让孩子吃完饭之后可以吃一颗糖,但是如果孩子没有吃饭或者是睡觉前是不可以吃糖的。孩子的欲望是无止境,家长要定要规则。

3、吃糖后要注意喝水,漱口或者是刷牙

这个也是非常重要的,孩子吃糖是天性,而保护好孩子的牙齿是家长的责任,我们可以教育孩子吃甜食后一定要喝一点水,或者是漱口,甚至中刷牙,而孩子在5岁前精细动作还比较差,建议可以帮孩子刷,用少量的含氟牙膏来刷。

而孩子到了3岁长完乳牙后可以做第二乳磨牙的窝沟封闭。

菁妈寄语:孩子的牙齿是不可再生的,而孩子天生爱吃糖,牙齿怕糖,这些矛盾的地方我们家长要找到平衡点,帮助保护孩子的牙齿,口腔健康才能幸福一生。

我是菁妈,一个女孩的妈妈,母婴行业培训师,多平台原创作者,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师,为上千家长提供育儿咨询。希望我的一点建议能有助你解决带娃过程中的困惑与烦恼!

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